搜索结果: 1-8 共查到“知识库 酶工程”相关记录8条 . 查询时间(4.65 秒)
中国科学院分子植物科学卓越创新中心科研成果：突变型OsGBSS1酶及其制备方法与用途
突变型 OsGBSS1酶 制备方法
<
2023/3/23
本发明公开了一种颗粒结合淀粉合成酶，该酶在对应于SEQ ID NO: 1所示氨基酸序列的一个或多个选自下组的氨基酸位点中发生突变：H236、N265、Y268、N353、R408、E410、K413、C487、A114、EA314-315和T543，所述酶的比酶活性显著降低。因此，本发明揭示特定氨基酸残基与直链淀粉含量的关系，从而能调节水稻中直链淀粉含量，进而可用于改善稻米的食用品质。
天津科技大学生物工程学院科研方向
天津科技大学生物工程学院 科研方向 生物反应工程 现代酿造技术 酶与生物催化工程 代谢工程 生物制药 药物化学
<
2022/12/25
天津科技大学生物工程学院科研方向：1、生物反应工程方向；2、现代酿造技术方向；3、酶与生物催化工程方向；4、代谢工程方向；5、生物制药方向；6、药物化学方向。
DNA聚合酶分子马达精确动态工作机理研究取得进展（图）
DNA聚合酶分子 马达 确动态工作机理
<
2023/1/6
从细胞最基本的各种功能原件开始，精确认识其动态工作机理，是认识生命、有效干预生命过程具备基本意义的第一步。伴随冷冻电镜技术的突破，蛋白质静态晶体结构目前能够高效获取，为突破生命科学认知局限提供了巨大便利。之后，解析蛋白质分子内部复杂部件的动态反应机理，是生命科学未来亟需突破的难题。其中，DNA/RNA聚合酶等马达分子精确动态工作机理的明晰，将为高效研发控制病毒复制的有效药物提供可行前提。遗憾的是，...
江南大学生物工程学院产业成果—基于高效表达调控技术的脂肪酶开发及其应用（图）
江南大学 生物工程 产业成果 脂肪酶
<
2024/2/28
江南大学生物工程学院产业成果—基于高效表达调控技术的脂肪酶开发及其应用。
中国农业科学院农产品加工研究所食品酶工程创新团队（图）
中国农业科学院农产品加工研究所 食品酶工程创新团队 食品酶工程
<
2022/11/9
中国农业科学院农产品加工研究所食品酶工程创新团队主要任务：生物质定向酶解与转化：木聚糖酶等生物质转化酶的筛选、高效表达、定向进化、调控机制研究，以木聚糖为底物进行香兰素、姜黄素等高附加值产品的生物合成；微生物代谢工程：功能性益生菌筛选、作用机制研究，酵母等工业微生物的代谢系统调控及目标产物的大量生物制造；食品组学及功能强化食品开发：酶转化或者微生物发酵的功能强化食品开发。