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杨州大学旅游烹饪旅游烹饪学院营养与食品卫生学硕士点
杨州大学旅游烹饪旅游烹饪学院 营养 食品卫生学 硕士点
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2013/6/18
本学科为“十一五”扬州大学重点学科。现有教授3人，副教授10人，均为中青年骨干教师。学术带头人和研究方向的学术骨干在国内该领域均具有较大的影响和较高的学术知名度。他们分别在国家级和省级有关学术团体和相关协会担任一定的职务；参与国家有关改善人群营养措施相关法律和政策的制定；参与国家统编教材的主编工作；先后承担了国家科技部项目、国家自然科学基金项目、江苏省科技厅攻关项目及省教育厅项目十余项；在毒理学杂...