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广东石油化工学院生物与食品工程学院成立于2017年12月,其历史可追溯到1986年原广东茂名教育学院生化系。现有生物技术、生物工程、食品科学与工程三个专业,是我校办学历史较长、实力较为雄厚、服务地方经济社会发展最具特色的二级学院之一。目前在校生1272人。
河南林业职业学院旅游与食品学院成立于2024年,现有旅游管理、酒店管理与数字化运营、森林生态旅游与康养、食品生物技术、食品贮运与营销、研学旅行管理与服务等6个高职专业。现有专兼职教师17人,其中,专兼职教师中教授1人、副教授3人、讲师9人、初级职称4人,其中包括辅导员3人;其中洛阳市优秀专家1人,省级优秀教师2人、市厅级优秀教师(劳动模范)3人。 学院目前拥有省级工程技术研究中心2个:河南省森林...
郑州科技学院食品科学与工程学院依托河南省的核心支柱产业--食品工业而建,在国家大力促进食品产业安全、健康发展的政策支持下,成为学校最具特色和发展潜力的二级学院之一。
黄淮学院生物与食品工程学院在校党委的正确领导下,紧紧围绕“建设特色鲜明的高水平应用型本科高校”的发展目标,植根地方产业办专业,着力打造了生物工程、园林、食品科学与工程、食品质量与安全4个专业。
青岛海洋食品营养与健康创新研究院是由中国海洋大学与青岛市城阳区人民政府共同创立,具有独立法人资质的海洋生物、海洋食品协同创新平台。研究院主要依托中国海洋大学食品、水产等优势学科领域,面向食品、水产品加工和海洋 生物资源等重大问题,面向国家重大需求,全面推进健康中国建设,满足人民群众日益增长的 健康需求,促进科技成果转化,引导产业转型发展,打造集前沿技术研发转化、人才聚集培育、地方优势产业育成和科技...
海南省食品安全监测及检测技术创新中心依托中国农业大学三亚研究院,瞄准国际食品安全科技前沿,充分发挥海南自贸港优势,针对海南省食品中的主要风险因子,开展食品安全监测及检测技术研究,突破一批共性关键技术,开发一系列具有自主知识产权的快速检测产品,起草一批食品安全检测标准,为构建海南省食品安全监控体系提供技术支撑。
天津商业大学生物技术与食品科学学院的前身是成立于1982年的天津商学院食品工程系。学院现设有食品科学与工程系、生物工程系、制药工程系、化学系、实验室管理中心等教学部门,在校本科生、研究生共近2000人。
食品药品学院内设有食品智能加工技术专业(原食品加工技术专业,1988年设立)、食品智能加工技术(焙烤食品加工技术方向,2013年设立)、食品检验检测技术(2007年设立)、农产品加工与质量检测(2001年设立)、食品质量与安全(2012年设立)、药品生产技术(2008年设立)、药品经营与管理(2014年设立)、中药学(2015年设立)、中药材生产与加工8个专业2个方向,其中食品质量与安全专业(原农...
江苏农牧科技职业学院食品科技学院创建于1985年,设有食品检验检测技术(原食品营养与检测)、食品智能加工技术(原食品加工技术)、食品药品监督管理3个专业,其中食品检验检测技术(原食品营养与检测)专业为国家示范(骨干)重点建设专业、省特色专业、省高水平骨干专业,是国家立项建设高水平专业群食品药品监督管理专业群主干专业之一;食品药品监督管理专业为国家立项建设高水平专业群食品药品监督管理专业群主干专业之...
食品药品工程学院设有食品工程技术、食品质量与安全、中药制药、药品质量管理和现代粮食工程技术等5个本科专业,中草药栽培与加工技术、药学、食品质量与安全和烹饪工艺与营养等4个专科专业。其中中草药栽培与加工技术、食品智能加工技术专业为国家骨干专业、国家现代学徒制试点专业、自治区优势特色专业、自治区示范特色专业。
食品工程学院始建于1989年,前身为农产品加工系,从1994年9月开始举办本科教育。现有食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育、粮食工程4个本科专业,共有在校学生近1000名。现有教职工56人,其中教授(研究员)4人,副教授11人,硕士生导师10人,博士(含在读)18人。2022年新引进博士2人,晋升副教授2人,攻读博士学位教师2人。
食品科学与工程学院前身是2019年8月成功转设为公办普通本科高校后成立的食品科学与工程系。2020年3月,更名为新疆理工学院食品科学与工程学院。自成立以来,学院始终坚持社会主义办学方向,紧紧围绕立德树人根本任务,不断推进学院高质量发展,取得了明显成效。
随着玉溪农业职业技术学院办规模和专业结构的调整,2015年7月,食品药品等专业的发展正速度加快,为适应办学归口管理,成立了食品药品工程系,其系目前下设三个大专专业(生物制药技术\食品加工技术\生物技术及应用,招收应届\往届\三校生等相应高中毕业生;一个五年制大专专业(农产品保鲜与加工),招收初中毕业生;一个中专专业(农产品保鲜与加工),招收初中毕业生。
食品微生物与生物技术中心逐步做强壮大团队、优化科研人员学缘结构,建设省部级科研创新团队,成为西北一流的益生菌和乳品生物技术科研创新团队。研究方向:新疆地区特殊环境(发酵乳制品、民族群体母乳、婴幼儿肠道、冷水鱼肠道)双歧杆菌、乳杆菌的遗传多样性、比较基因组学、群体遗传特征,不同来源乳酸菌菌株的生态位适应性、特征遗传标记及其与宿主的协同进化关系;建立新疆最大规模的乳酸菌菌种库(30,000株以上);基...
营养与功能食品研究中心     营养  功能食品  研究中心       < 2023/4/7
营养与功能食品研究中心,现有成员33人,包括教授3人、副教授5人、博硕士研究生30人。团队近年来承担国家自然科学基金10项,省部级项目15项,厅(局)及企业委托项目20项,发表SCI收录论文20篇,EI收录论文26篇。团队聚焦新疆特色农产品加工过程控制与安全,通过对农副资源加工工程中发生变化的深入、系统研究,实现对加工过程的精准控制,借以提高产品的食用品质及有益人体健康作用,降低食用安全风险,目前...

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