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主要职责:主要从事农产品贮藏保鲜和加工技术工艺研究、产品开发、技术咨询服务等工作。
湖北益群时代农业发展股份有限公司成立于2013年5月,位于城关镇激浪河村8组,为十堰市农业产业化经营重点龙头企业。企业现有资产2000万元,加工设备15台(套),年可加工蔬菜、魔芋5000吨。主要生产具有地方特色的魔芋制品、豆干、香椿酱、山野竹笋酱、葛根粉丝等。企业一直致力于科技创新,2019年,企业制订了魔芋制品行业质量标准,并通过了湖北省卫生厅专家评审备案,改变了我县传统魔芋制品生产无标准可依...
甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所是甘肃省农业科学院下属具有独立法人资格的全民所有制事业单位。是甘肃省专门从事高产、优质经济作物与啤酒原料新品种的选(引)育、栽培技术研究、产业化开发以及相关技术培训的专业研究所。该所成立于2006年11月,原名甘肃省农业科学院啤酒原料研究所。为了更好地适应和推动我省现代农业及产业发展,进一步提高自主创新能力和服务三农能力,加强学科建设,2012年3月经省编办...
1979年6月,国务院批准成立“中国农业工程研究设计院”,1992年8月,更名为“农业部规划设计研究院”(保留“中国农业工程研究设计院”的牌子),2018年4月,随着国务院机构改革更名为“农业农村部规划设计研究院”,是农业农村部直属正局级事业单位,主要业务范围涉及农业资源监测、设施园艺、畜牧工程、农产品加工、农业废弃物处理与资源化利用等农业全产业链,以及农业工程标准制定、农业投融资研究、规划编制、...
食品科学与工程学院源于1985年建立的食品工程系,由原无锡轻工业学院对口援建,1988年食品工程系与化学工程系合并组建食品化工学部,并于当年开始在校本部招收食品科学与工程、发酵工程专业1-2个本科或专科班。1992年更名为食品与化学工程系,1997撤销食品与化学工程系,恢复食品工程系建制,在食品科学与工程本科专业的基础上,先后增设了海洋技术、生物工程本科专业和中国烹饪专科专业。2003年与海洋与水...
食品加工与安全领域农业推广硕士是与农业生产、食品加工业、食品质量安全监督方面相联系的专业学位。为相关企事业单位和管理部门培养从事生产、开发、质量安全控制、分析检验等技术与管理方面的应用型、复合型高层次人才。学位获得者应很好地掌握食品加工与安全领域坚实的基础理论和宽广的专业知识及管理知识,了解本学科的现状及发展动向,掌握解决食品加工与安全领域问题的先进技术方法和现代技术手段,具有从事科学研究和解决工...
食品科学是研究食品及其原料农副产品的物性、化学组成,在加工过程中的物理、化学变化及其规律的科学。食品科学是以食品中的营养物质及其相互关系为中心,以数学、物理学、化学、生物学以及工程学和系统学的基本理论和方法为基础,从宏观和微观两方面研究食品及其加工过程中的规律。
云南省农业科学院农产品加工研究所于成立于2016年10月,位于昆明市五华区学云路9号。主要学科方向:农产品初加工、储运保鲜与精深加工,农产品(食品)营养和质量安全控制,农业加工副产物的综合利用。
本专业本着“理论基础扎实、工程素养良好、实践能力突出”的人才培养目标,培养学生掌握食品贮藏保鲜及生产加工、食品工程设计及技术研发、食品科学研究及资源利用、食品营养检测及品质控制四大领域的内容,为社会培养集工程师、营养师、质检师、研发员于一体的应用型工程技术人才。
粮食是现代文明的基础,谷物是食品原料的重中之重。谷物科学与技术旨在为人类可持续发展提供多元化的粮油产品,其中谷物食品开发和谷物中的有益健康功能成分发掘是粮油食品加工的重要内容。陕西的谷物主食丰富多样,饮食文化传承悠久,传统特色风味小吃名扬海内外。陕西省谷物科学国际联合研究中心现有国内团队成员24人,国外合作人员10人,与美国堪萨斯州立大学、意大利莫里塞大学、加拿大圭尔夫大学、澳大利亚粮食出口创新中...
农业农村部杂粮加工重点实验室依托于原国家杂粮加工技术研发分中心。实验室主要围绕杂粮优质专用品质的选育与高产栽培、杂粮精深加工与产业化示范、杂粮营养作用机制等方面开展多学科交叉性研究。自2016年试运行立项以来,获得农业农村部能力提升建设项目1058万元资助,同时学校高度重视,给予近3000万元的配套经费,大幅提高了实验室软硬件水平。目前实验室面积2400平米,固定与流动人员36名,其中具博士学位人...
2009年10月,由河南工业大学牵头联合在粮食深加工领域具有特色和优势的高校、科研院所、以及粮食深加工龙头企业等,构建我国粮食深加工与综合利用工程技术团队和粮食深加工产业联盟,向国家发展改革委申请立项建设“粮食深加工国家工程实验室”。
农产品加工与转化湖北省重点实验室经省教育厅、科技厅批准,依托武汉轻工大学,于2001年12月开始立项建设。实验室主要针对地方农业特色、优势资源,紧紧围绕谷物科学与加工技术、油料科学与工程技术、食品营养与安全、生物活性成分与功能性食品、生鲜食品劣变控制与高值利用等方向,开展应用基础和应用开发研究。
2012年5月,贵州农畜产品贮藏与加工重点实验室在贵州省科技厅立项建设。2013年因新学院组建,贵州农畜产品贮藏与加工重点实验室隶属关系从原来的贵州大学生命科学学院转入酿酒与食品工程学院。
武汉多倍体生物科技有限公司位于湖北省武汉市黄陂区武湖生态农业园;技术依托为湖北大学;产业发展为,促进种植业和农产品加工提档升级;合资合作方式正在洽谈,合作对象初具年产值3000万,产能1500吨。

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