搜索结果: 31-35 共查到“国际动态 食品科学技术基础学科 食品”相关记录35条 . 查询时间(1.355 秒)
以找到营养物质“传输工具” 为营养食品研发开辟了新途径
干酪素 营养物质 “传输工具”
<
2006/12/30
科技日报特拉维夫2006年12月27日报道，以色列研究人员最新研究发现，牛奶中的干酪素胶束承担着营养物的传递工作，研究人员利用这种物质首次成功地进行了营养物传输实验。
美研制出快速检测食品大肠杆菌的新装置
大肠杆菌 检测装置 德雷克塞尔大学
<
2006/2/13
中国食品产业网2006年2月13日讯 美国研究人员成功研制出一种能快速检测食品中致病大肠杆菌的手持检测装置。这种装置使用方便且灵敏度高，消费者能借助它轻松了解食品安全性。英国《新科学家》杂志报道说，新型检测装置“就像温度计一样容易操作”。大肠杆菌与装置内传感器表面抗体结合后，会改变传感器固有振动频率，利用这一原理就可检测出大肠杆菌的存在。
我国食品安全专家圆满完成对欧洲三国食品安全管理与科学体系考察
食品安全 疾病预防控制 风险评估 风险交流
<
2005/7/15
2005年6月5日至15日，应联邦德国消费食品农业部、丹麦王国消费家庭部、由科技部、中国农业科学院、中国疾病预防控制中心六位专家组成的欧洲食品安全管理与科学体系考察团对联邦德国卡尔思鲁尔大学、德意志研究联合会、联邦德国食品安全局、丹麦兽医食品局、丹麦食品兽医研究所进行了访问和考察。考察团成员一致认为，本次考察使中国对欧洲食品安全研究动态、管理制度改革、科学研究重点有了更多的了解，对中国进行下一步食...
加拿大制定有关配置液体食品的法规
加拿大 液态食品 矿物养份
<
2005/7/14
2005年7月7日，加拿大健康部制定了有关配置液体食品的法规。食品药物法规规定了配制液态食品的营养要求。这些要求包括 18种维他命及矿物营养成分的最低标准，及维他命A和D的最高标准。作为增强协调反应机制的手段之一，在履行正式修改法规规定程序的同时，健康部签发临时销售批准(IMA)，以准许直接销售肾衰竭患者专用配制液态食品，免除维他命及矿物营养成分最低标准。
