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新疆农业大学专利：一种具有抗炎和抗氧化活性的石榴花多糖及其制备方法和应用
新疆农业大学 石榴花多糖 制备方法
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2024/3/28
本发明属于天然产物提取制备技术领域，提供一种具有抗炎和抗氧化活性的石榴花多糖及其制备方法和应用。本发明采用水提醇沉法提取石榴花多糖，同时通过响应面分析法对石榴花多糖提取工艺进行优化以提高其得率，并通过体外实验和体内试验证明石榴花多糖同时具有抗炎和抗氧化活性，从而可广泛应用于食品、药品、日化用品和饲料等领域，因此，对于石榴花的研究有助于石榴花多糖抗氧化及抗炎产品的开发，同时具有良好的经济效益和社会效...
秦春君，江南大学生物工程学院副研究员。长期从事糖疫苗工程研究，聚焦糖抗原的规模化制备和生物活性筛选。参与本科生《糖生物工程》，研究生《糖化学》和《科技论文阅读与写作》等课程的讲授。主持了国家自然科学基金-青年基金项目，国家重点研发计划专项项目子课题，江苏省自然科学基金-青年基金项目，中国博士后科学基金面上资助等8项科研项目。近5年，以第一作者形式发表论文7篇，包括2篇Journal of th...
江南大学生物工程学院生物资源与生物炼制研究团队在Chemical Engineering Journal期刊上发表研究成果（图）
生物资源 生物炼制 Chemical Engineering Journal 预处理 纤维 制糖
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2024/2/29
近期，江南大学生物工程学院孙付保教授团队在研究先进预处理方法促进纤维质底物酶解制糖方面取得重要进展，研究成果“Double in-situ lignin modification in surfactant-assisted glycerol organosolv pretreatment of sugarcane bagasse towards efficient enzymatic hydro...
研究揭示植物多糖与肌原纤维蛋白互作机制
植物多糖 肌原纤维蛋白 互作机制
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2024/4/22
近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队揭示了植物多糖作为肉类脂肪替代物与肌原纤维蛋白互作机制。相关研究成果发表在《食品胶体（Food Hydrocolloids）》上。
陕西省微生物研究所揭示人参皂苷Rg1抑制α-葡萄糖苷酶的作用机制（图）
陕西省 微生物所 人参皂苷 葡萄糖苷酶 Journal of Functional Foods 降糖药物 糖尿病
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2023/12/3
近日，食品科学与技术领域JCR一区期刊《Journal of Functional Foods》（IF:5.6）在线发表了陕西省微生物研究所题为“Ginsenoside Rg1 alleviates the postprandial blood glucose by inhibiting α-glucosidase”的研究论文。该论文首次揭示了人参皂苷Rg1抑制α-葡萄糖苷酶活性，调节餐后血糖的分...
2023年7月25日，中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组在国际学术期刊Molecular and Cellular Endocrinology在线发表了题为“PAQR9 regulates glucose homeostasis in diabetic mice and modulates insulin secretion in β cells in vitro under stress ...
2023年7月19日，《美国国家科学院院刊》（PNAS）在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心王成树研究组完成的题为A bacterial-like Pictet-Spenglerase drives the evolution of fungi to produce b-carboline glycosides together with separate genes的研究论文。该研究揭示...
上海药物所揭示B类GPCRs新型小分子药物靶点的偏向性激活机制（图）
小分子药物 高血糖素受体 治疗肥胖 骨质疏松症
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2023/8/17
G-蛋白偶联受体（G protein-coupled receptor，GPCR）是细胞表面受体家族中最大的一类，调控着人体各种生命活动且与疾病密切相关，有超过30%的药物作用于 GPCR。而B类GPCRs是一类重要的多肽激素受体，包括胰高血糖素受体（GCGR）、胰高血糖素样肽-1受体(GLP-1R)、葡萄糖依赖性胰岛素释放多肽受体（GIPR）和甲状旁腺激素受体1（PTH1R）等在内的共15个激素...
中国科学院营养与健康所揭示间歇性蛋白限制可在大鼠模型上改善2型糖尿病（图）
歇性蛋白 大鼠模型上 2型糖尿病 营养生物化学
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2023/7/21
2023年7月20日，中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组在《营养生物化学杂志》（The Journal of Nutritional Biochemistry）上，在线发表了题为Intermittent protein restriction improves glucose homeostasis in Zucker diabetic fatty rats and single-cell ...
2023年5月15日，由中国生物发酵产业协会主办，中原食品实验室、漯河市郾城区人民政府承办，微康益生菌(苏州)股份有限公司协办的“2023益生制品产业高质量发展论坛”在漯河市顺利召开。此次论坛对益生制品行业状况和发展趋势进行分析，探讨了行业面临趋势，并从科技创新成果、国际前沿信息、消费市场需求、营养健康功能评价等方面进行多角度全方面的交流，促进了益生制品上下游行业的融合发展。
2023年全国糖生物学会议·日程通知【2023年5月22-24日，武汉】（图）
糖生物学 会议日程 武汉
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2023/5/31
由中国生物化学与分子生物学会糖复合物专业分会、安特百科（北京）技术发展有限公司联合主办，武汉大学、过敏及免疫相关疾病湖北省重点实验室承办的2023年全国糖生物学会将2023年5月在武汉举行。
