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李金华，博士，西南大学园艺园林学院蔬菜系教授。2006年毕业于华中农业大学获农学学士学位，2012年毕业于华中农业大学获农学博士学位。2016年9月至2017年9月在美国加州大学圣地亚哥分校（University Of California, San Diego）生物系访学1年，合作导师：Schroeder, Julian I.教授（美国科学院院士）。主要从事番茄抗非生物逆境的分子生物学基础及功能...
司军，男，博士，教授，博士生导师。西南大学园艺园林学院园艺植物栽培教研室主任。
张兴国，男，生于1963年6月；博士，研究员，博士研究生导师。1984年在华中农业大学获学士学位。1987年和1995年在西南农业大学分别获硕士和博士学位。1987年～2005年在西南农业大学工作，2005年至今在西南大学(原西南农业大学)工作。1991年和1996年分别在中国科学院遗传所和中国农科院生物技术中心学习遗传操作技术。1999～2000年在荷兰Wageningen大学与研究中心国际植物...
怎么种植叶芥菜？（图）
叶芥菜 生长习性 种植方法
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2024/4/19
茎叶可吃的叶芥菜水分多、嫩，本身生长需要比较多的水分，不耐干旱，不耐高温，也不耐霜冻，冷凉湿润的环境利于叶芥菜生长，适宜的生长温度一般的在15度以上，25度以下，这样的气候特点一般在春秋冬季才有，所以人们露天种植一般也是在这三个季节更适合。
牛蒡的种植技术与管理方法（图）
牛蒡 种植技术 管理方法
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2024/4/19
牛蒡是药食兼用的食物蔬菜，也叫做大力子、树根菜，新鲜的牛蒡含有丰富的粗纤维、蛋白质、钙、铁、胡萝卜素和维生素，具有很高的食用价值，深得消费者喜爱。
春笋的种植管理技术（图）
春笋 种植管理技术 采收方法
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2024/4/9
春笋是多年生常绿的草本植物，一般采收之后，剥掉皮，然后食用它的初生、嫩肥、短壮的芽。竹笋的品种繁多，一年四季都有出产，但春笋特别鲜嫩味美，因而被誉为春天的“菜王”。
科学家揭示番茄闭花授粉形成机制（图）
番茄 闭花授粉 形成机制
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2024/4/7
福建农林大学教授吴双团队首次解析了番茄通过形成特殊表皮毛，改变花的结构，进而改变授粉方式的分子机制。该研究为未来改造植物授粉方式，增加结实率和提高植物的逆境适应力，以及未来转基因作物的安全控制提供了重要参考。2024年4月4日，相关研究在《科学》在线发表。
浇水可为蔬菜生长补充水分，促进植株健壮生长。随着温度不断回升，菜农浇水时一定要把握好浇水时间和浇水量，既要避免损伤根系，也要防止植株徒长。
败酱草高效栽培技术（图）
败酱草 栽培技术 田间管理
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2024/3/26
败酱草是一种生长在田间路边的野菜，是家禽养殖中不可多得的一种优质的青绿饲料。生长于南方的败酱草引入北方种植，其表现优良因此在北方大范围推广。