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搜索结果: 1-5 共查到应用化学 食品相关记录5条 . 查询时间(0.834 秒)
汪洪武,教授,2003年毕业于北京理工大学应用化学专业,获工学博士学位,长期从事波谱分析、天然产物化学、应用光谱解析、药剂学等课程的教学工作以及与食品质量分析与检测、天然产物研究相关的科研工作,先后主持广东省自然科学基金1项、广东省科技计划项目2项、广东高校省级重大项目1项、广东省高等学校人才引进专项1项、广东省农村科技特派员专项1项、广东省高等学校科技创新项目1项、肇庆市科技创新计划项目1项,参...
采用蒸馏法测定食品中二氧化硫的含量,通过对测定过程中各不确定度分量的计算与分析,测得二氧化硫含量为0.203 7±0.004 8 g/L(95%置信概率).不确定度主要来源于标准溶液的定容和样品的重复测定.
东北农业大学食品化学参考书目。
湖南农业大学食品化学参考书目。
摘要 建立了一种食品包装材料上多色油墨中残留烷基苯成分的提取和气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析方法. 采用选择离子检测(SIM)模式, 以内标定量法对某些食品包装材料上多色油墨中烷基苯残留量进行了准确定量分析. 对油墨中残留烷基苯向食品中迁移的初步研究结果表明, 包装材料上油墨中的苯及苯系物等有害物质可能透过薄膜进入食品而造成污染.

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