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万金庆,男,现任食品学院制冷与空调系系主任,2006年9月毕业上海理工大学热能工程专业,获博士学位,硕士生导师,教授 ,现有研究生2名,毕业6名。
东北农业大学食品工程原理参考书目。
茶叶保健食品的加工     茶叶  保健饮品  茶汁  保健食品       < 2007/3/21
茶叶是一种广受欢迎的天然营养保健饮品,它不但有独特的清香味,而且含有多种健身防病的成份。利用茶末、茶汁可制成多种独具特色的保健食品,其色、香、汁俱佳。

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