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日前，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所孙言春等人完成的“一种玉米赤霉醇在水产品中残留检测用试液瓶存储箱”获得国家实用新型专利授权,专利授权号：ZL2017209127045。
“一种便携式玉米赤霉醇检测试剂盒”获得国家实用新型专利授权
一种便携式玉米赤霉醇检测试剂盒 授权
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2019/7/15
日前，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所孙言春等人完成的“一种便携式玉米赤霉醇检测试剂盒”获得国家实用新型专利授权,专利授权号：ZL201721041727.X。
日前，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所孙言春等人完成的“一种玉米赤霉醇在水产品中残留检测用取液器”获得国家实用新型专利授权,专利授权号：ZL201820447065.4。该实用新型吸管上设置有带刻度的观察窗，吸管的顶端安装有气囊式吸头，吸管的上端安装有伸缩式连接套，伸缩式连接套的前端安装有螺套，螺套的内部旋接有螺杆，螺杆的上端安装有限位块，螺杆的下端连接有防水壳体，防水壳体的内部安装有蓄电池与搅...
江西农业大学2020硕士研究生初试科目农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）考试大纲
江西农业大学 2020 硕士研究生 初试科目 农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术） 考试大纲
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2019/11/8
江西农业大学2020硕士研究生初试科目农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）考试大纲。
江南大学食品学院赵旭副研究员（图）
江南大学食品学院 赵旭 副研究员 食品安全学
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2019/6/3
赵旭，女，1987年8月出生于天津，副研究员。2005年-2009年就读于天津理工大学（化学化工学院）药学专业，获理学学士学位；2009-2012年就读于天津理工大学（化学化工学院）药物化学专业，获医学硕士学位；2012-2015年就读于天津大学（化工学院）应用化学专业，获工学博士学位；2015年7月进入南开大学药物化学生物学国家重点实验从事博士后研究工作。2017年6月加入江南大学食品学院分析食...
江南大学食品学院夏雨副教授（图）
江南大学食品学院 夏雨 副教授 食品学
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2019/6/3
夏雨，男，1975年10月生，博士，副教授，江南大学食品学院教师。1997年毕业于南京理工大学化工学院，2001-2007年于江南大学食品学院攻读研究生，2004-2006年于中国科学院上海植物生理生态研究所分子微生物学开放实验室进行合作研究，2007年毕业于江南大学食品学院，获博士学位；中国农学会农产品贮藏加工分会理事会员、江苏省食品科学与技术学会会员、江苏省微生物学会会员；国际期刊Applie...
吴世嘉，1986年5月生，江苏无锡人，工学博士，副教授，硕士生导师。主要从事食源性危害因子新型生物识别分子设计筛选；新型生物纳米传感检测方法构建；粮食食品中危害因子高效降解脱毒技术以及食品危害物因子风险评估与毒理学评价等方面研究。迄今为止已在国际重要学术刊物发表研究论文90余篇，包括Analytical Chemistry, Chemical Communications, Biosensors ...
江南大学食品学院沈晓芳副教授（图）
江南大学食品学院 沈晓芳 副教授 食品安全
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2019/6/3
沈晓芳，江南大学食品学院，食品安全与质量控制研究中心，副教授。主要从事食品安全检测、便携式食品安全快速检测仪研发。
江南大学食品学院庞月红副教授（图）
江南大学食品学院 庞月红 副教授 食品安全检测新技术
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2019/6/3
庞月红，江南大学食品学院，食品安全与质量控制研究中心，副教授。主要从事食品安全检测新技术、食品包装危害因子检测及评估、电化学生物传感器研制等。
江南大学食品学院成向荣副教授（图）
江南大学食品学院 成向荣 副教授 天然产物
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2019/5/31
成向荣，医学博士，江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心，副教授。主要从事天然产物研究与应用：活性天然产物的快速发现、制备技术；天然产物活性评价及构效关系研究；基于天然功能因子的膳食指导与应用。
杜林，男，博士，副教授，硕士生导师，学校轻工食品学院食品质量安全系专任教师。中国食品学会高级会员，中国农学会农产品加工分会理事会员。主要研究方向：目前讲授微生物学、食品现代检测技术等课程，并从事微生物细胞生物学、乳酸菌发酵、食源性病原微生物检测等方面的研究。参与多项省部级科研课题，主持了广东省产学研项目“广东客家黄酒的发酵菌种研究与工业化应用”。主持和参与了广东省地方标准“RT-PCR法检测饮用水...
赵晓娟，女，博士，教授，硕士生导师，食品质量与安全专业教师。广东省高等学校优秀青年教师，仲恺农业工程学院优秀研究生导师，广东省生物医学工程学会传感技术分会委员，教育部学位中心博士/硕士学位论文评审专家。主要研究方向：食品安全检测与控制技术、生物传感和电分析化学。
目的 探讨多重实时荧光PCR检测方法对川贝母及伪品鉴别的可行性。方法 通过对常见贝母属植物的ITS、psbA-trnH、rbcL和matK基因序列种间变异、遗传距离及系统发育关系分析，选择进化速率快、种间变异大、种内变异小的基因作为靶基因，设计川贝母及伪品贝母的特异性引物和Taqman探针，建立一种多重实时荧光PCR检测方法。通过特异性、灵敏度及混合样本检测与测序方法比较进行方法评估。
目的 采用HPLC梯度洗脱法同时测定沉香化滞丸中沉香四醇、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、和厚朴酚、大黄素、厚朴酚、木香烃内酯、去氢木香内酯、大黄酚、大黄素甲醚11种成分。方法 采用Thermo Syncronis C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为水-乙腈，梯度洗脱：0~10 min，20%乙腈；10~20 min，20%~40%乙腈；20~24 min，40%乙腈；24~...