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2022年12月13日,湖南中医药大学第一附属医院顺利通过国家市场监督管理局审核,成功入选特殊食品验证评价技术机构,成为第四家获批特殊食品验证评价技术机构的湖南省级三甲医院(备案号:TY12142045),标志着湖南中医药大学第一附属医院可承担针对肝病、消化道疾病、肾病、食物蛋白过敏、脂肪酸代谢异常、肥胖、肿瘤等领域的特定全营养配方食品临床试验。
培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,能适应社会主义市场经济建设需要,掌握扎实的科学文化基础和化学分析、生物分析、食品加工及相关法律法规等知识,具备食品检测分析、检测实验室管理、质量认证认可等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制与安全管理等工作的高素质技术技能人才。
马亚,博士,博士后,食品质量与安全专业教师,特聘副教授。研究方向:电分析化学与食品安全检测。主要成果:主持中央高校基本科研业务费1项,参与国家自然科学基金面上项目1项。已发表SCI论文20篇,其中第一作者和第一通讯作者15篇(JCR一区 TOP 2篇,一区 8篇,二区 2篇,三区3篇)。
食品科学与技术学院源于西南民族大学原生命科学与技术学院创办的食品系,2003年开始招生食品科学与工程本科专业学生;2008年增设食品质量与安全本科专业并招生;2013年获食品加工与安全专业硕士授权点,同年获畜产品加工与安全硕士二级学科授权点;2014年获批、并实施国家级和四川省卓越农林人才教育培养计划;2019年获批四川省一流本科专业并实施建设。2020年学校在国家民族事务委员会直属大学里率先成立...
2023年1月7日下午,山东天润和生物工程有限公司董事长郭芳坤、北京食品学会秘书长鲁绯、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授杨绍青等一行7人莅临天津科技大学滨海校区交流座谈。天津科技大学党委副书记、校长路福平及生物工程学院相关负责人及教师代表一同参加座谈会。会议由生物工程学院党委副书记、院长罗学刚主持。
合肥工业大学食品与生物工程学院科研方向:畜产品加工与健康;粮油加工与贮藏;果蔬采后与品质;食品安全与监控;重大疾病代谢与营养调控。
云南农业大学食品科学技术学院研究人员以普洱茶(Pu-erh,缩写为E)、茶褐素(theabrownin,缩写为B)和药物二甲双胍(metformin hydrochloride,缩写为Y)分别干预正常饮食和高脂饮食条件下的正常小鼠(K)和代谢综合征小鼠(MS),首次通过联合多组学技术(16S rRNA测序、转录组、LC-MS/MS非靶标代谢组和GC-MS靶标代谢组等)对普洱茶和茶褐素缓解代谢综合征...
2022年12月22日,由中国食品工业协会主办,华糖云商营销传播股份有限公司承办的“2022中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典”于南京国博览中心隆重举办!本届中国食品工业科技进步大会邀请食品行业精英领袖、专家学者、政府媒体等共襄盛举,以“科技改变食界”为主题,围绕食品科技话题赋能食品产业、解读食品科技热点趋势,旨在助力食品科技的交流互鉴,共同探索食品产业科技未来新风向,打...
天津科技大学创建于1958年,是我国第一批建立的4所轻工类的本科院校之一。学校在食品营养与安全研究领域具备悠久的历史和较强的科研实力,在国内食品营养与安全研究领域居于领军地位。2004年,以天津科技大学为依托单位的“天津市食品营养与安全重点实验室”获天津市科学技术委员会批准;并于2007年确立为教育部和天津市共建的重点实验室,2009年通过教育部验收,正式批准为“食品营养与安全教育部重点实验室”。...
近日,食品科学与营养工程学院黄越课题组在国际知名学术期刊Science of the Total Environment(IF=10.753)发表题为“Visual characterization of microplastics in corn flour by near field molecular spectral imaging and data mining”的最新研究成果。该研究采...
2022年12月14日,在中国食品科学技术学会第十九届年会上,2022年中国食品科技十大进展(首届)发布。食品学院聂少平、谢明勇、胡婕伦、嵇海华等创制的全自动模拟人体胃肠道消化酵解装置入选“2022中国食品科技十大进展”。
2022年12月14-15日,由中国食品科学技术学会主办,合肥工业大学、安徽省食品科学技术学会等9家单位共同承办的中国食品科学技术学会第十九届年会以线上多渠道同步直播的方式隆重召开。本届年会首次举行了中国食品科学技术学会会士授予仪式,南昌大学谢明勇院士当选首批“中国食品科学技术学会会士”,以表彰其为学会的创新发展做出的卓越贡献。
聚九州人脉,纳四海英才。2023年12月9日下午,南昌大学食品学院举办了南昌大学第五届国际青年学者论坛分论坛,为双一流学科建设汇聚人才力量。论坛由殷军艺副院长主持,李珂副院长和校高层次人才办周新副主任等人共同参加了论坛。

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