搜索结果: 16-30 共查到“知识库 食品科学技术”相关记录6916条 . 查询时间(7.384 秒)
河南省农业科学院农副产品加工研究中心主推技术:果蔬酥糖(图)
河南省农科院加工中心 主推技术 果蔬酥糖
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2024/4/17
河南省农业科学院农副产品加工研究中心主推技术:高温芝麻饼粕制备肉味香精关键技术(图)
河南省农科院加工中心 芝麻饼粕 肉味香精 关键技术
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2024/4/17
麻省理工新研究登JAMA子刊:仅靠食疗难以改善2型糖尿病
2型糖尿病 麻省理工 JAMA子刊
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2024/1/5
“这项研究似乎说明,长期生活在食品不安全的状况中所带来的危害是没那么容易逆转的。研究也表明,对于那些因为很多原因长期无法保持饮食营养的人来说,仅仅依靠饮食援助来对抗糖尿病是远远不够的。”
这种水果有助预防中年人痴呆
中年人 痴呆症 花青素
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2023/11/7
2022年,美国研究人员在《营养素》发表研究称,在某些中年人群的日常饮食中添加蓝莓可能会降低其晚年患痴呆症的概率。
可能致癌还是可放心食用,如何科学看待人工甜味剂?(图)
致癌 人工甜味剂 阿斯巴甜
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2023/11/8
在酸、甜、苦、咸四种基本味中,甜味可以说是人类最喜欢的味觉刺激。长期以来,人们一直通过摄入糖分来品尝甜味。可是,过量摄入糖分,可能导致糖尿病等一系列健康问题。于是,人类发明了一系列甜味剂来代替糖。不久前,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构宣布阿斯巴甜为“可能致癌物”。同一时间,联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)也发布了人工甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告,认为只要...
骨头汤不补钙!真正补钙的是这6种食物
骨头汤 补钙
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2023/10/11
经常喝牛奶就不会缺维生素D?
牛奶 维生素D
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2023/10/11
酸奶消除大蒜气味效果奇佳
酸奶 大蒜 酪蛋白
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2023/9/27
据2023年9月19日《分子》杂志报道,美国俄亥俄州立大学研究人员发现,酸奶可能有一个以前不为人知的好处:消除大蒜气味。
广东农工商职业技术学院热带农林学院专业设置:食品营养与健康
热带农林学院 专业设置 食品营养
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2023/9/22
本专业聚焦食品质量控制和营养服务行业,培养德智体美劳全面发展的,具有强烈社会责任感、卓越创新创业能力、深厚文化底蕴、宽广国际视野与牢固绿色理念,具备创新创业能力精神,敬业爱岗,具有合作沟通能力和终生学习能力,具备从事食品质量检测、食品质量控制、食品生产与加工、母婴老年等特殊人群营养服务、食品营销等职业能力,能够应用食品化学、食品加工、质控和装备等知识发现问题、分析问题、解决问题,从事特殊人群营养服...
广东农工商职业技术学院热带农林学院专业设置:食品智能加工技术
热带农林学院 专业设置 食品 智能加工技术
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2023/9/22
本专业围绕食品工业产业链,培养德智体美劳全面发展的,具有强烈社会责任感、卓越创新创业能力、深厚文化底蕴、宽广国际视野、牢固绿色和安全理念,具备紧贴食品产业一线的系统知识和娴熟技能,在特定岗位群的实践能力精湛,在特定专项技术的操作能力突出,能从事食品开发、食品质控、食品生产管理、食品营销、食品企业管理等工作的复合型技术技能人才。
“高盐值”危害健康 这6条减盐技巧要记牢(图)
高盐值 危害健康 减盐技巧
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2023/10/11
大豆油、花生油比调和油更好吗?
大豆油 花生油 调和油
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2023/10/11
宁夏大学葡萄酒与园艺学院葡萄与葡萄酒工程系学科简介(图)
宁夏大学 葡萄酒与园艺学院 葡萄酒工程
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2024/6/25
葡萄与葡萄酒工程专业起源于2013年开始招生的食品科学与工程专业(葡萄与葡萄酒工程方向),2016年获批葡萄与葡萄酒工程专业,同年以葡萄与葡萄酒工程专业及葡萄酒营销、葡萄酒文化旅游专业方向3个平行班招生。2014年获批葡萄酒文化旅游自治区级校外实践基地,2016年获 批区级一流培育专业,2018年获批区级产教融合示范专业,2020年获批自治区一流本科专业建设点。发展至今,本专业已有一支30多名高学...