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搜索结果: 1-15 共查到人物 食品加工技术相关记录173条 . 查询时间(4.807 秒)
金刚,男,1984年3月生,博士,准聘教授,硕士生导师,宁夏青年科技人才托举工程人选,西北农林科技大学和澳大利亚阿德莱德大学联合培养博士(2012.2-2014.7受国家留学基金委资助赴阿德莱德大学联合培养学习)。2016年3月起在宁夏大学从事葡萄与葡萄酒方面的教学科研工作,现任葡萄与葡萄酒工程专业负责人、葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心副主任、《农业科学研究》副主编,国家自然科学基金委、国家留学基...
任嘉嘉,男,1980年生人,工学博士,研究员。近5年来作为主要研究人员参与9项北京市、农业部以及国家科技部的课题研究工作。分别是“食用油绿色清洁生产设备及工艺研究与科技示范”等3项北京市科委课题,“油茶果产后初加工技术装备集成与试验示范”等2项国家农业部先行先试课题,“高含油油料膨化节能新工艺和装备的开发”等2项国家粮食局行业专项项目,“食品新型压榨与微细化加工技术研究与装备开发”等2项国家科技部...
胡淑珍,女,工学硕士,研究员,硕士研究生导师。现任中国农业机械化科学研究院集团有限公司中机康元粮油装备有限公司总经理,兼任中国粮油学会油脂分会常务理事。主要从事油脂蛋白加工技术及装备研究,主持和承担的国家及省部级科研项目(课题)近10项,其中十三五山茶高效低损脱蒲除杂关键技术3项,十四五大宗油料副产物高效加工智能化装备创制1项,取得“大型智能化油料加工膨化冷干关键技术装备及成套机组”等省部级奖项3...
李少华,女,工学博士,研究员,硕士生导师,教育部学位中心博士/硕士学位论文评审专家,国家科技部专家库在库专家。现任中国农业机械化科学研究院集团有限公司硕士生导师,北京工业大学专业学位硕士研究生兼职导师,兼任教育部创新方法教学指导分委员会特邀委员,教育部中国老教授协会国杰老教授科学技术咨询开发研究院博士创客中心副主任。长期从事油料、油脂及其副产品综合利用新技术、新设备的研发及推广应用工作,参加国家科...
王虎虎,教授,博士生导师。长期聚焦于肉类动物屠宰加工、微生物控制与保鲜、致病菌黏附与侵袭等方面的研究工作。主持国家自然科学基金(3项)、江苏省自然科学基金(2项)、“十四五”重点研发计划子课题、技术服务横向等科研项目20余项,发表学术论文100余篇,其中以第一/通讯作者发表SCI论文56篇、中文核心22篇;参与获得国家科技进步二等奖、教育部科技进步一等奖和中国食品科学技术学会科技进步一等奖等奖励4...
杨君,女,教授,广东省高等学校教学名师,热带农林学院食品加工技术专业带头人。主持广东省“省级优秀教学团队”——食品加工技术专业教学团队;主持广东省省级精品资源共享课等,主持和参与了农业部、广东省教育厅、广东省科技厅、广东省职业技能鉴定中心,以及我院的项目等20多项;主编教材2部;公开发表研究论文40多篇,多篇论文被国际三大检索的“EI”收录。担任广东省劳动厅职业技能鉴定指导中心“食品检验工”专家组...
张中义,男,中共党员,博士,教授,食品科学与工程学院院长,食品科学与工程本科专业带头人,国家科技奖励评审专家组成员,国家高新技术企业评审专家组成员,国家科技型中小企业技术创新基金评审专家组成员,河南省保健品协会常务理事、技术委员会副主任,河南省营养学会理事。
夏小乐,天津科技大学食品科学与工程学院,博士生导师,教授。农业农村部国家青年人才、江苏省“333”三层次人才、青蓝工程骨干教师,江苏省博士人才集聚计划,江苏省优秀科技特派员。江南大学遵义研究院院长;中国微生物学会酿造分会副主任委员;中国科协发酵食品咨询专家团队首席专家;中国酒业协会露酒分会专家委员会委员。主要研究方向:未来发酵食品;活性大分子的合成生物制造。主要科研项目5项,获奖5项,科研论文10...
林巧教授,四川省学术带头人后备人选,凉山州学术和技术带头人后备人选,凉山州食品安全委员会副主任,四川省三区人才、科技特派员,多次被评为“优秀共产党员”“优秀党务工作者”。
王桂桢,南阳农业职业学院牧医工程学院教授。
杨文华,食品科学与工程博士,副教授,硕士研究生导师,仲恺农业工程学院仲恺杰出学者,University of Massachusetts Amherst博士后、访问学者。近年来主持和参与国家自然科学基金项目、863项目、国家留学基金委项目、江西省自然科学基金、江西省教育厅科技项目等课题7项,发表论文20余篇,获授权国家发明专利3件。研究领域:研究领域:(1)食品加工方式影响食物致敏性的机制研究;(...
郭淼,从教30年来,全面贯彻党的教育方针,热爱职业教育事业,教风端正,治学严谨,师德高尚,求实创新,拼搏奉献,具有强烈的事业心、高度的责任感和良好的协作精神。在专业建设、师资队伍建设、实验实训基地建设、科研、学生管理和产教融合等方面做出较大的成绩。
辛星,江南大学未来食品科学中心副教授、硕士生导师。新西兰坎特伯雷大学化学工程博士,曾在新西兰奥克兰大学从事博士后和讲师工作。主要研究领域有:食品烟熏风味物质;生物质热化学转化;化工流程的软件模拟、经济和环境分析;大数据分析与化学计量学。目前主持科研课题1项,曾参与新西兰政府和高校科研课题5项。以第一/通讯作者身份在SCI期刊发表SCI论文10篇。担任食品、能源等领域期刊审稿专家,新西兰皇家学会(R...

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