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宁夏农产品质量标准与检测技术研究所主持承担的农业行业标准制修订项目“螺虫乙酯、甲基硫菌灵、吡蚜酮在枸杞上残留限量标准研究”完成了所有研究内容，并取得了预期成果。近日，宁夏科技发展战略和信息研究所组织相关专家，对项目进行了科技成果评价。
为了研究微生物在普洱茶发酵中对联苯菊酯的降解规律, 以人工添加180倍液联苯菊酯的云南大叶种晒青毛茶为材料, 分别设置接种黑曲霉、酿酒酵母、产黄青霉以及不接菌的对照进行普洱茶固态发酵, 应用气相色谱质谱联用分析方法测定茶叶中联苯菊酯的残留, 分析比较微生物在普洱茶固态发酵中对联苯菊酯农药的降解规律。结果表明, 普洱茶固态发酵中联苯菊酯残留量降低, 接种微生物能够有效降低联苯菊酯的含量25%左右(P...
青岛市市北区居民主要邻苯二甲酸酯类物质膳食暴露水平及其风险评估
邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 风险评估 食品安全
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2015/11/17
分析青岛市北区主要食品中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)含量水平,计算本区居民膳食暴露水平并进行初步风险评估。方法 全区采集7类样品共281份,采用气相色谱-质谱法测定食品中DEHP和DBP的含量。利用食品中DEHP和DBP的平均含量,同时结合居民平均食物消费量,计算7类食品的DEHP和DBP的膳食暴露水平,并分别与DEHP和DBP的每日可耐受摄入量(tole...