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国家标准《牦牛生产性能测定技术规范》正式发布
国家标准 《牦牛生产性能测定技术规范》 正式发布
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2024/4/19
近日，由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所制定的国家标准《牦牛生产性能测定技术规范》（标准号GB/T43842-2024）正式发布。该标准将于2024年10月1日起实施。
西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所科研成果：蕨麻牦牛肉酱（图）
西藏农科院食品所 科研成果 蕨麻牦牛肉酱
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2023/8/14
以蕨麻、牦牛肉为主要原料，在充分结合和保留两者营养价值的基础上研制而成。其用料考究、配比合理、酱体细腻、风味独特，是佐餐、拌面佳品。
西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所科研成果：牦牛肉粒（图）
西藏农科院食品所 科研成果 牦牛肉粒
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2023/8/14
本品以牦牛肉为原料，经煮制腌制后经中温烤制成的牛肉粒“糖果”。 牦牛肉粒质地较软，富含蛋白质和氨基酸，具有便捷携带的优点。
近日，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛资源与育种创新团队发现了参与调控牦牛骨骼肌能量代谢和肌纤维类型转换的关键候选基因、调控因子及信号通路，为牦牛肉品质性状的遗传改良提供了重要参考。相关研究成果发表在《肉类科学（Meat Science）》。
西北农林科技大学雷初朝教授与华中农业大学李家奎教授深入藏区联合开展牦牛产业科技服务（图）
雷初朝 李家奎 藏区 牦牛产业
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2024/3/26
应云南农业大学动物科学技术学院顾招兵副教授邀请，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家、西北农林科技大学雷初朝教授和华中农业大学李家奎教授，于2022年8月9日~8月11日深入迪庆藏族自治州联合开展国家乡村振兴之牦牛产业科技服务。针对当地牦牛体格较小、良种缺乏的情况，雷初朝教授建议制定相应的改良计划，引进大通牦牛或者其他优良牦牛，或者优质肉牛冻精进行改良；承诺依托和整合国家肉牛牦牛产业技术体系力量，为...
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所研究揭示m6A修饰在不同繁殖时期牦牛卵巢中的调控作用（图）
繁殖时期 牦牛卵巢 牦牛资源
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2022/10/3
2022年6月16日，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛资源与育种科技创新团队研究揭示了不同繁殖时期牦牛卵巢组织中甲基化峰的分布模式，发现了与牦牛卵巢排卵和卵泡发育调控相关的m6A标志物。对实施或改良牦牛繁殖调控技术，提高繁殖效率具有重要意义。相关研究成果发表在《BMC基因组学（BMC Genomics）》。
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所研究揭示性别对放牧牦牛脂肪沉积调控机理（图）
性别 牦牛 脂肪沉积 基因调控
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2022/1/25
近日，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛资源与育种创新团队研究发现，放牧母牦牛相比放牧公牦牛具有更强的脂肪沉积能力。相关研究成果发表在《细胞和发育生物学进展杂志（Frontiers in Cell and Developmental Biology）》上。
研究揭示不同物候季牦牛脂肪沉积特征及调控机理
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 物候季 牦牛 脂肪沉积 家畜科学杂志
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2021/11/23
近日，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛资源与育种创新团队研究发现在一年中不同物候季（枯草期-丰草期-枯草期），牦牛脂肪沉积能力存在一个增强到极值之后减弱的变化趋势，这种变化主要是通过过氧化物酶体增殖物激活受体信号和腺苷酸激活蛋白激酶信号调控来实现。相关研究成果发表在《家畜科学杂志（livestock science）》。
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所研究揭示不同物候季牦牛脂肪沉积特征及调控机理（图）
牦牛脂肪沉积特征 调控机理 牦牛资源
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2022/10/3
2021年11月19日，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛资源与育种创新团队研究发现在一年中不同物候季（枯草期-丰草期-枯草期），牦牛脂肪沉积能力存在一个增强到极值之后减弱的变化趋势，这种变化主要是通过过氧化物酶体增殖物激活受体信号和腺苷酸激活蛋白激酶信号调控来实现。相关研究成果发表在《家畜科学杂志（livestock science）》。
国家畜禽遗传资源委员会专家对帕米尔牦牛遗传资源进行现场鉴定审核（图）
畜禽遗传资源 帕米尔 牦牛遗传资源 鉴定审核
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2022/4/8
2021年10月10日至11日，国家畜禽遗传资源委员会有关专家一行11人到塔什库尔干县开展帕米尔牦牛遗传资源现场鉴定审核工作。专家组一行先后来到阿克陶布伦口乡苏巴什村、红其拉甫乡护边员抵边牦牛养殖基地进行了现场鉴定，实地了解帕米尔牦牛遗传资源的自然生态环境、体型外貌、饲养管理、放养形式等情况，现场测定了帕米尔牦牛体重、身高等遗传资源相关数据。
“阿什旦牦牛新品种及配套技术集成与示范”荣获2020年度青海省科技进步一等奖（图）
阿什旦牦牛 青海省
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2021/10/14
2021年9月26日，青海省科学技术奖励大会在西宁召开，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛资源与育种团队科技成果“阿什旦牦牛新品种及配套技术集成与示范”荣获2020年度青海省科技进步一等奖，阎萍研究员作为成果第一完成人接受颁奖。
聪明的牦牛挑草吃 肠道微生物更助力营养吸收（图）
兰州大学 生物膜和微生物 牦牛 肠道微生物
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2021/5/14
近日，兰州大学生命科学学院、草地农业生态系统国家重点实验室龙瑞军教授团队和云南大学省部共建云南生物资源保护与利用国家重点实验室张志刚研究员团队联合在《生物膜和微生物》上发表成果，揭示牦牛体内有完整的适应机制，能根据季节性牧草变化“挑食”，而且与肠道内的微生物菌群起交互作用，进而能从有限的饲草中获得更多的营养，以应对青藏高原恶劣的自然环境。这一研究成果为牦牛的健康养殖与科学管理提供了依据。
近日，兰州分院组织相关领域专家对西北高原生物研究所承担的中科院2019年STS区域重点项目“祁连长毛牦牛繁育技术集成和示范”进行了验收。验收专家组由兰州大学、青海省科技厅、青海省畜牧兽医科学院、青海省畜牧总站等单位的技术专家和近代物理研究所、国家授时中心的财务专家共同组成。兰州分院科技合作处、西北高原生物所科研处、项目组成员和合作单位代表等相关人员参加了验收会。
为加快提升青海牦牛、藏羊特色优势产业遗传资源保护利用水平，进一步理清“十四五”时期牦牛藏羊产业科技创新发展规划基本思路，近日，由中科院西北高原生物研究所举办的第四届牦牛藏羊营养与繁殖学术研讨会在西宁召开。青海省科技厅、省畜牧总站、省家畜改良中心、玉树州动物疫病预防控制中心及省畜牧兽医科学院等相关部门负责人和各高校、科研院所专家及青年学者近80余人参加了会议。