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中国农业科学院科研人员系统阐述高水分挤压植物基肉制品科技进展及未来发展方向(图)
高水分挤压 植物蛋白 蛋白资源
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2022/9/22
2022年9月6日,中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队系统阐述了高水分挤压技术发展历程、机遇和挑战,以及在植物基肉制品研究中的关键核心作用,在深入分析高水分挤压科学与技术研究进展的基础上,对其未来发展方向进行了展望。相关研究成果发表在《食品科学与技术趋势(Trends in Food Science & Technology)》。
中国农业科学院棉花研究所叶武威研究员团队发现棉花耐旱新机制(图)
叶武威 棉花耐旱 分子机理
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2022/10/22
2022年9月2日,中国农业科学院棉花研究所叶武威研究员团队开展了干旱胁迫下棉花的应激响应机制研究,发现GhCNX6基因调控的内质网应激螺纹可以提高棉花抗旱性,为棉花干旱胁迫分子机理研究提供了新依据。相关研究结果以“ER whorls triggered by GhCNX6 were discovered involved in drought stress on cotton”为题在线发表在国际...
北京市农林科学院国际学术论坛邀请中国工程院外籍院士Donald Grierson教授做学术报告(图)
国际学术论坛 中国工程 Donald Grierson 植物激素乙烯 调控基因
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2022/9/20
2022年8月26日,北京市农林科学院邀请中国工程院外籍院士、英国皇家科学院院士Donald Grierson教授做学术报告。该学术活动是北京市农林科学院国际学术论坛的第二场报告。Donald Grierson教授以“Controlling Tomato Fruit Ripening forbid Quality (番茄果实成熟与品质调控)”为题,介绍了番茄果实成熟过程中植物激素乙烯和成熟调控基因...
中国科学院武汉植物园应邀在Cells上发表研究综述(图)
病原菌胁迫 生理生化 营养物质
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2022/10/26
果实成熟,是指经过一系列生理生化变化而达到最佳食用状态的过程,是果实品质形成的必要前提。然而,随着果实成熟,其对病原菌的抗性也显著降低,导致一系列采后病害的发生,造成巨大的经济损失。传统贮藏保鲜技术通常需要抑制或延缓成熟进程,以牺牲成熟品质为代价,获得较长的货架期,这也导致果实风味和营养物质的严重丧失。因此,如何在有效维持果实成熟品质的同时,增强其对病原菌的抗性是采后生物学研究的重要课题。
2022年8月11日,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所植物营养团队利用多年多点的田间试验数据开发了马铃薯养分专家系统,并在产量、农学和环境效益等方面开展了多点田间试验验证,解析了提升我国马铃薯养分管理水平能够在增产的同时降低环境污染风险的潜力,相关研究成果发表在《清洁生产(Journal of Cleaner Production)》上
中国农业科学院西部农业研究中心刘振虎研究员(图)
刘振虎 西部农业研究中心 草地资源 生态学
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2023/3/15
中国农业科学院西部农业研究中心(科技援疆指挥部)
中国农业科学院 西部农业 研究中心 科技援疆指挥部
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2023/3/15
中国农业科学院西部农业研究中心(科技援疆指挥部)成立于2017年9月,是中国农业科学院、新疆维吾尔自治区、新疆生产建设兵团共建的平台性、应用性、综合性农业科学研究机构,以服务我国西部农业产业重大需求、解决西部农业发展重大科技问题为使命,切实担负西部农业重大基础与应用基础研究、应用研究和成果转化与示范推广的重大任务,将在推动西部农业科技创新、服务地方经济、培养高层次人才、促进国际科技交流合作等方面发...
中国农业科学院棉花研究所崔金杰研究员团队解析棉铃虫对棉蚜为害棉花植株的反应及机制(图)
崔金杰 棉铃虫 棉花植株 害虫生态防控
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2022/3/22
2022年7月28日,中国农业科学院棉花研究所崔金杰研究员团队通过分析棉花介导的棉蚜与棉铃虫互作关系,发现棉蚜为害棉花植株后影响棉铃虫产卵偏好及幼虫生长发育,为科学制定害虫生态防控新策略奠定了理论基础。相关研究结果以“Effect of Metabolic Changes in Aphis gossypii -Damaged Cotton Plants on Oviposition Prefer...
中国科学院大连化学物理研究所揭示OH + HCl反应中量子隧穿的本质
动力学;量子隧穿的本质机理
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2022/3/15
2022年7月22日 ,中国科学院大连化学物理研究所分子反应动力学国家重点实验室张东辉院士团队揭示了造成OH + HCl → H2O + Cl反应低温强非Arrhenius行为的共振诱导量子隧穿的本质机理。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究揭示不同土地利用类型土壤对农业流域有机质流失的定量贡献(图)
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所 土地利用 土壤 农业流域 有机质流失
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2022/11/8
南方红黄壤区约占我国国土面积的22.7%,是我国重要粮食生产基地。不合理的农业生产措施进一步加剧了土壤酸瘦板粘等问题,不仅严重制约了我国水稻地力产能提升,也增加了生态环境风险。2022年7月13日-18日,国家水稻产业技术体系岗位专家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所刘宏斌研究员一行赴湖北武汉、荆州、鄂州、潜江、天门等地进行了稻田污染控制与地力产能提升专题调研并召开研讨会。