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李晓君，男，博士，副教授，硕士生导师。山西省生物工程学会理事，山西省植物综合开发利用产业技术创新战略联盟副秘书长。近年来，设计植物提取和农产品精深加工工艺线和车间多项，主持和参与20余项科研项目，其中主持7项。包括：山西省重点研发项目、山西省科技攻关项目、山西省留学基金项目和企业横向项目等。在国内外期刊发表学术论文20余篇，其中SCI收录5篇，ESI高被引1篇。获得山西省科技进步三等奖1项。
