搜索结果: 106-120 共查到“园艺学 香菇”相关记录121条 . 查询时间(0.094 秒)
营养条件对香菇生长发育的影响
营养条件 香菇
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2008/3/18
本文报道香菇(Lentinus edodes)营养生长和生殖生长阶段对营养条件的要求。在基本培养基上添加0.2%水解乳蛋白和 1毫克/升 6-BA的结果,提高了菌丝体的生长速度和干重。单加 6-BA的培养基上,菌落的生长比单加β-蜕皮激素的效果好。在低营养水平的木屑菌砖上追加 2 ppm 6-BA和3%葡萄糖液,促进了原基的分化和子实体的形成。在菇蕾基部追加不同比例的碳、氮溶液,鲜菇的重量增加,加...
香菇等食用菌液体深层发酵的研究取得重要进展
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2007/11/5
为了扩大香菇等食用菌的出口,为国家创造更多的外汇,应上海土产进出口公司的要求,我院生物系微生物教研组1979年底承担了“香菇等食用菌液体深层发酵的研究”的科研项目,以期运用近代发酵工业技术,在短期内培养出大量的菌丝体,达到以大型发酵罐取代瓶子培养的目的,为实现食用菌的工厂化生产开创新路。经过一年
香菇、侧耳、毛柄金钱菌深层发酵的研究
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2007/11/5
香菇、侧耳和毛柄金钱菌等为大众喜爱的食用菌,在国际市场上需要量也很大。近年来食用菌的栽培方法虽已有较大进展,由原用树棒改为木屑培养。但木屑栽培需用大量玻璃瓶和棉塞,而装瓶、挖瓶、压块等环节多,以致成本高,生产率低,影响香菇等产量的提高。我们于
远红外热风干燥香菇的研究
远红外 热风 干燥 香菇
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2007/8/16
利用自行改装的远红外、热风干燥试验台,对香菇进行了干燥失水温度特性试验分析;热风与远红外联合干燥的四因子四水平正交试验研究;远红外配以排湿气流四因子二次回归正交试验研究。得到了各参数对四指标的显著性及影响规律,提出了两种试验的较佳或最优参数组合,并进行了比较。
通过对远红外烘干箱干制香菇时各点失水速率、烘后品质的实验研究,发现作业中各种状况下箱体内各点香菇的失水速率和烘后质量不尽相同。香菇的远红外烘干箱内应配置循环风机和排湿风机,并当循环风机连续工作和排湿风机间断工作的联合作业方式时,失水均匀性和质量均匀性较佳
远红外与热风混合干燥香菇的质热特性研究
混合干燥 香菇 质热特性
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2007/8/14
建立了远红外与热风混合干燥香菇时有关质热参数模型,分析了干燥中辐射强化系数K1、对流传质汽化系数Kt、总换热系数α0和辐射换热系数αE等的变化规律。实验研究表明,因干燥温度和香菇含水率不同,K1、K1Kt、α0、αE等值也不同。
香菇冷冻干燥工艺参数的试验研究
香菇 冷冻干燥 工艺参数 试验研究
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2007/8/10
确定了最优的香菇冷冻干燥工艺参数,以提高冻干效率和冻干香菇品质。通过单因素试验以及4因素5水平的二次回归正交试验,研究了冻干室压力、加热板温度、预冻降温速度和物料厚度等因素对冻干时间、干燥前后物料体积收缩率及复水比等几个指标的影响;建立了各指标与试验因子之间的回归数学模型;最后利用多目标非线性优化理论与方法,在保证香菇干燥品质的情况下,得到了香菇(厚度6~10 mm)冷冻干燥的最优工艺参数,干燥室...
远红外常压、负压联合干燥香菇的试验研究
香菇 干燥 负压 远红外线
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2007/8/10
该研究是在对现有的香菇干燥设备及其存在问题进行分析的基础上,提出了负压远红外线干燥香菇的方法,并进行了现有一些干燥方法的同条件对比试验,在分析它们失水特性曲线的基础上,又提出联合干燥香菇的方法,即在干燥前期用远红外线配以排湿气流干燥法较快地把香菇的含水率降到50%左右,然后在干燥后期用换气负压远红外线干燥法把香菇的含水率降到要求值。采用这种干燥方法,不仅可使香菇干燥时间缩短和能耗降低,而且提高了香...
提高段木香菇产品质量的技术
段木香菇 食用菌 真菌
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2007/7/19
优质香菇不但售价高,而且一直畅销不衰,而普通香菇市场趋于饱和。如何以最小的投入获取量大、质优的香菇产品,是每一个香菇生产者全力追求的目标。
把适于香菇生长的树木砍伐后,将枝、干截成段,再进行人工接种,然后在适宜香菇生长的场地,集中进行人工科学管理,这种方法就叫做香菇的段木栽培。
低温胁迫下香菇基因表达差异研究
香菇 低温胁迫 mRNA差异显示 基因表达序列标签(ESTs)
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2007/6/26
香菇为变温结实型担子菌,为探讨低温胁迫诱导香菇子实体形成的分子机理,应用mRNA差异显示技术对低温胁迫下香菇菌丝体基因表达差异进行了比较。电泳差异展示结果表明,低温胁迫前后基因表达在数量水平和质量水平上都存在显著差异,数量水平的差异表现为低温胁迫过程中表达序列标签(expressed sequence tags,ESTs)增强表达或减弱表达;质量水平上的差异表现为低温胁迫使部分ESTs特异诱导表达...
香菇胶囊菌种国产化研究取得决定性突破
庆元县食用菌科研中心 胶囊菌种 香菇
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2007/5/23
平菇与香菇属间原生质体融合的研究
平菇 香菇 原生质体 融合子
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2007/5/23
通过分禽和出菇试验,获得了纯化的平菇,(Plcuroix ssapidus)和香菇(Lentinus ededes)单抱系。用溶壁酶去细胞壁制备成原生质体。以PEG为融合诱导剂,诱导两者原生质体融合。1988年获得了可以出菇的融合子。这些融合子形成的子实体,从形态、生长习性和菌伞的颜色特征上都与双亲有明显的差异。大部分氨基酸含量介于双亲之间。同功酶分析也显示出融合子呈现与双亲不同的酶带。融合子出现...
香菇菌株分子鉴别技术的分辨率比较
酯酶同工酶 随机扩增多态性 转录单位间隔区
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2007/5/21
该研究运用酯酶同工酶、RAPD、IGS1和IGS2 4种方法鉴别2个野生香菇菌株和19个栽培香菇菌株,并比较这4种鉴别方法的分辨率,结果表明:16条酯酶同工酶带中有15条具有多态性,将21个供试菌株分成11个类型,分辨率为0.92;10个随机扩增引物共扩增出86个DNA片段,其中95.3%具有多态性,将21个供试菌株分成16个类型,分辨率为0.97;IGS1将21个供试菌株分成7个类型,分辨率为0...
“2007食用菌―香菇论坛暨第五次中国香菇主产区协作网工作交流会”在上海农业科学院召开
香菇 食用菌 中国农学会食用菌分会
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2007/4/29