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有害水产品无害化处理的高新生物技术
无害化处理 生物技术 有害水产品
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2008/7/9
有害微生物的存在和超标、抗生素残留，重金属积累，藻类毒素的聚积等等，严重地危害到水产品质量安全。该项目开发了有害水产品无害化处理的高新生物技术，能去除95%以上的水产品的致病菌和腐败菌。在加工前或后对产品中有害菌和腐败菌的消除处理，市场前景广阔。该技术变有害水产品为无害水产品，则不但可使有限的资源得到充分的利用，而且也可产生更大的经济效益。