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食用菌加工创新团队在国际学术期刊《International Journal of Biological Macromolecules》上发表论文(图)
裂褶菌 多糖理化特性
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2019/11/28
2019年11月22日,加工所食用菌加工创新团队关于“不同提取方法对裂褶菌多糖理化特性和生物活性影响”的研究成果在国际学术期刊《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=4.784)上在线发表。文章第一作者为硕士研究生陈浙娅,通讯作者为殷朝敏助理研究员和高虹研究员。陈浙娅是加工所食用菌加工创新团队与华中农业大学联合培养的第一名硕士...