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Delphi法构建食品生产企业食品安全管理能力评价体系
Delphi法 食品生产企业 管理能力评价 指标体系
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2020/2/10
构建适用于食品生产企业的食品安全管理能力评价指标体系，为食品生产企业的食品安全管理能 力建设提供科学的理论框架。方法：在查阅文献的基础上初步建立食品安全管理能力评价体系框架，邀请相关领域 的专家对该框架进行2轮专家咨询，根据专家意见和统计分析结果筛选和确定指标，并用层次分析法构建层次模型， 确定各项指标权重系数。
江西农业大学2019年硕士生入学考试自命题农业知识综合三(食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术)考试大纲
江西农业大学 2019年 硕士生 入学考试 自命题 食品卫生学 食品安全管理与法规 食品分析与检验技术 考试大纲
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2018/11/29
江西农业大学2019年硕士生入学考试自命题农业知识综合三(食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术)考试大纲。
本文分析了国际组织进口食品安全管理的基本原则,总结了发达国家进口食品安全管理的主要经验,并提出了优化我国进口食品安全管理体系的四个关键措施,包括理清进口食品生产经营者的主体责任和政府部门的监管责任、建立基于风险的进口食品查验制度、强化进口食品的源头管理、健全进口食品后续管理制度。