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傅欧,日本东京大学应用生命化学,博士,现任江南大学未来食品科学中心副教授、硕士生导师。2013年获得浙江大学动物医学专业学士学位,同年前往日本东京大学农学生命科学研究科攻读硕士与博士学位,并于2019年获得应用生命化学博士学位。2019年至2021年期间在日本国立自然科学研究机构生理学研究所担任博士后。多年来一直从事食物信号与脑感知相关方面的研究,主要包括味觉及营养的脑感知、食物偏好性的神经调节以...
罗勋,男,1972年10月出生,中国科学技术大学博士,博士研究生学历/博士学位。2006年6月进入淮南师范学院任教至今,2014年11月晋升副教授职称。主要承担《人体及动物生理学》、《人体组织学与解剖学》与《解剖生理学实验》等课程的教学任务。主要从事神经生理学、纳米毒理学等领域的研究工作。
舒孝顺,男,生物学教授、博士(华中科技大学生命科学与技术学院药物研究所生物医学工程药学方向, 工学博士),生物工程专业硕士研究生导师。 主讲课程:生物制药技术、药剂学、天然药物、免疫学、生物工程生产与毕业实习、毕业论文指导、生物医学概论、人类遗传与优生学、医学保健与常见疾病防治、生物制药与天然药物研究进展等课程的教学。

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