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自制匀浆膳与工业化肠内营养制剂营养素的对比研究
营养素 准确性 匀浆膳 肠内营养制剂
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2020/3/11
探讨一种典型自制匀浆膳和一种工业化肠内营养制剂的营养素准确性、精确性及物理化学性的差异及在临床治疗中的意义。
张锡纯：辨证施膳行食疗
张锡纯 食疗
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2009/5/15
近代名医张锡纯，幼时举子业，后来改学中医，30岁后又参研西医。后在沈阳创立达中医院，并担任院长。临证数十年，一生讲究细察详记病情，要求病历记载完整；用药讲究实效，不拘成说。他一直主张以中医为主，倡导“衷中参西”，尝试中西药并用。他医术精湛，成就卓著。学术思想颇具影响。在药膳食疗方面，也很有研究。在他大量的医学著作中，虽无专著论述药膳食疗，却在他的方书中有很多独特的食疗方剂，疗效也很显著。
重度颅脑损伤患者应用匀浆膳的临床观察
重度颅脑损伤 匀浆膳 肠内营养支持EN)
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2008/8/22
目的 观察应用匀浆对重度颅脑损伤患者进行肠内营养支持的疗效。 方法 选取脑外科无肠内营养禁忌证的重度颅脑损伤患者40例，随机分为匀浆膳组和对照组，两组均为20例，对照组给予传统的一般流质食物，匀浆膳组给予我院自制的匀浆。分别于营养支持前及营养支持3 w后测定三头肌皮皱、白蛋白及淋巴细胞总数，并观察两组发生并发症及预后情况。 结果 两组患者肠内营养支持前各指标均无显著性差异，匀浆膳组肠内营养支持3 ...
三因制宜 以膳顺养——浅谈中医膳食调养的基本原则
中医 膳食调养 基本原则
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2008/6/25
“三因制宜”是中医治疗学的重要指导思想，在药膳食疗当中同样具有重要的指导意义。中医食疗十分强调因人、因地、因时的不同，合理配膳，以趋利避害，充分发挥膳食的调养功效。
1.因人制宜，个性化调养 中医认为父母体质强弱、受孕时机、受孕时父母的健康状况以及在胚胎发育过程中母体所经历的各种刺激等多种先天因素，以及个体在后天生长过程中经受的环境、气候、地域、生活习惯、疾病等诸多因素都会对个体产...
辨证施膳调治儿童糖尿病
施膳 调治 儿童糖尿病
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2009/2/10
糖尿病以多饮、多食、多尿、疲乏、消瘦为主要症状，属“消渴”（分上消、中消、下消）证范畴。儿童糖尿病的食疗，也应遵循辨证施膳原则进行。