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秋分，是二十四节气中第16个节气，秋季的第四个节气，一般在每年公历9月22日- 24日之间。秋分的“分”即为“平分”的意思，指昼夜平分，也指平分了秋季。常言道：“秋季进补，冬令打虎”，许多人通过食肉来“秋补”，那么，今天就和大家一起踏上“秋补”2.0版——秋分食秋菜的科普之旅吧！