搜索结果: 1-12 共查到“水产学基础学科 抗氧化”相关记录12条 . 查询时间(0.206 秒)
两种多糖对齐口裂腹鱼生长、血清抗氧化指标及组织镉积累量的影响
齐口裂腹鱼 硫酸软骨素 酸解氧化魔芋葡甘露聚糖 生长 抗氧化 镉积累量
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2021/2/3
为研究0.4%硫酸软骨素(chondroitin sulfate, CS)和酸解氧化魔芋葡甘露聚糖(acidolysis oxidated konjac glucomannan, AOKGM)对齐口裂腹鱼生长、抗氧化及镉胁迫之后抗氧化性能和组织中(肝脏、肾脏和鳃) 镉积累量的影响。实验选取初始体质量为(98.00±8.54)g的齐口裂腹鱼，进行为期8周的养殖实验，然后进行15 d的镉胁迫实验(0、...
为了解菜粕替代鱼粉后单宁的作用，配制4组等氮等能饲料饲喂初重(39.84±3.09) g的暗纹东方鲀8周。以含43%鱼粉的实用基础饲料T0为对照；另设置3个不同的鱼粉用量组，用酪蛋白平衡蛋白质含量，并添加0.25%(T1)、0.75%(T2)和1.25%(T3)的水解单宁，使酪蛋白：水解单宁≈菜粕中蛋白含量：菜粕中单宁含量=16.8∶1。结果显示，随饲料中水解单宁添加量的增加，增重率呈上升趋势，饲...
为研究长期盐度适应对雌性三疣梭子蟹生长、卵巢发育、渗透压调节、代谢和抗氧化能力的影响，本实验设置了不同盐度(10、15、20和25)的水体，对生殖蜕壳后三疣梭子蟹雌体进行60 d的盐度适应实验。结果显示：①雌蟹的成活率、增重率、特定生长率和性腺指数随水体盐度的升高而显著上升。②血清渗透压、Na+、Cl–、Ca2+、Mg2+、大部分游离氨基酸和总游离氨基酸含量及后鳃Na+/K+-ATP酶活性均随水体...
为研究黄芩素对草鱼生长性能、血清抗氧化能力和肌肉品质的影响，在基础饲料中分别添加0(对照组)、0.1、0.2、0.4和0.6 g/kg黄芩素，配制成5组饲料，饲养平均体质量为(75.8±0.24) g的草鱼60 d。结果显示，鱼体增重率与黄芩素含量呈二次曲线关系；在添加0.2 g/kg黄芩素时，鱼体增重率最大(210.1%)，较对照组提高了8.63%，而饲料系数较对照组降低0.14；添加0.2、0...
为了研究饲料中添加茶多酚对大菱鲆生长、抗氧化能力及脂肪代谢相关基因表达的影响，以初始体质量为(13.51+0.31) g的大菱鲆幼鱼为实验对象，设计4组添加不同梯度茶多酚(0%、0.01%、0.02%和0.05%，干重添加量分别为0、100、200和500 mg/kg)的等氮等脂实验饲料，进行为期70 d的摄食生长实验。结果显示：①与对照组相比，饲料中添加0.01%~0.02%茶多酚显著提高了大菱...
虾头虾壳蛋白质酶解制备抗氧化肽的研究
碱法提取虾头虾壳蛋白 酶解工艺 风味蛋白酶 抗氧化活性
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2015/12/30
以凡纳滨对虾（Penaeus vannamei）虾头、虾壳为原料，碱法提取蛋白质后，采用不同的蛋白酶（胃蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶、风味蛋白酶、木瓜蛋白酶）酶解，以抗氧化活性和水解度为指标，筛选最佳水解用酶，并对该酶的酶解条件进行优化，对优化所得酶解物的抗氧化活性进行初步研究。结果表明，风味蛋白酶为最佳水解用酶，虾头虾壳蛋白质水解制备抗氧化肽的最佳工艺条件为：温度54 ℃、时间10.5 h、pH...
0#柴油水溶性成分对菲律宾蛤仔抗氧化防御系统的影响
菲律宾哈仔 0#柴油 水溶性成分 抗氧化防御系统
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2015/12/30
选用中国目前应用最多的燃料油——0#柴油为研究对象，阐明不同浓度0#柴油水溶性成分（diesel oil water-soluble fraction，DWSF）作用下菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum）肝胰腺和鳃组织中几种抗氧化酶活性的响应特征。结果表明，0#柴油水溶性成分作用下，菲律宾蛤仔过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽硫转移酶（GST）、超氧化物歧化酶（SOD）与过氧化...
龙须菜中硫琼脂的体外抗氧化评价及降血糖、降血脂活性的动物试验
硫琼脂 抗氧化活性 高血糖症 高血脂症
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2014/6/10
为探讨硫琼脂降血糖、降血脂活性及其体外抗氧化作用，通过对超氧阴离子（•O2-）、羟基自由基（•OH）及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）清除效果的研究评价了硫琼脂的体外抗氧化活性；建立四氧嘧啶高血糖小鼠模型和高脂饲料高血脂大鼠模型，给予不同剂量的硫琼脂设计动物试验，以测定的小鼠空腹血糖值、大鼠血脂水平[胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C...
扇贝抗氧化肽纳米脂质体及其制备方法 ”获国家发明专利授权
扇贝抗氧化肽纳米脂质体及其制备方法 ” 获 国家发明专利 授权
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2013/4/26
由黄海水产研究所郑媛等申报的“扇贝抗氧化肽纳米脂质体及其制备方法 ”获国家发明专利授权，专利号ZL201110029749.5。
卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）幼鱼经短期饥饿处理后测定其鳃、肝脏和肌肉中的总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）活力、丙二醛（MDA）质量摩尔浓度、Na+/K+-ATP酶活力和全鱼生化组成。结果显示，饥饿7 d后鳃丝和肌肉的T-AOC显著升高，肝脏的T-AOC显著下降（P<0.01）；鳃丝和肌肉SOD活力均显著升高（P<0.01），肝脏的SOD活力变化不显著（P>0...
乳制品-酵母益生元对星斑川鲽幼鱼生长性能和抗氧化能力的影响
星斑川鲽 乳制品-酵母益生元 生长性能 抗氧化能力
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2015/6/3
选取平均初始体重为15.05±0.04g的星斑川鲽幼鱼540尾，随机分成6组，每组3个重复，分别饲喂添加0、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%和2.0%乳制品-酵母益生元的试验饲料，实验期56d。结果表明：1）饲料中添加乳制品-酵母益生元可显著提高星斑川鲽幼鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、摄食率(DFI)、蛋白质效率(PER)及肥满度(CF)(P<0.05)，显著降低饲料系数(FC...