搜索结果: 1-3 共查到“园艺学 抗氧化作用”相关记录3条 . 查询时间(0.108 秒)
果实活性成分及其抗氧化作用的研究进展
研究进展 果实活性成分 抗氧化作用 研究进展
<
2010/4/1
果实的活性成分因其众多的生理功效，尤其是为人所关注的抗氧化作用，近几年已成为许多专家的研究重点。此文综述了近年来国内外对其活性成份及其抗氧化作用的研究进展，系统地介绍了果实的活性成分、抗氧化作用相关研究、开发利用情况及展望，旨在为今后果实活性成分的进一步研究提供参考。
普洱茶预防高血脂症及抗氧化作用的研究
普洱茶 高脂血症 抗氧化 大鼠
<
2009/10/21
采用高脂饲料饲喂法建立高脂血症大鼠模型，通过普洱生茶、熟茶、乌龙茶、药组分别灌胃，实验35 d后，检测大鼠血液丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、总胆固醇(TCHO)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）、微量丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）的含量，以及观察大鼠的一般情况和肝、肾组织...