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黄瓜在世界范围内广泛种植，同时也是我国重要的蔬菜经济作物之一，其产量和种植面积均位居世界第一位。培育优质、高产和高抗的黄瓜品种可满足日益增长的消费需求。然而，传统育种方法需要连续多代的自交才能获得纯系材料，育种周期漫长并消耗大量的人力和物力。而单倍体育种技术仅需两个世代就可以获得纯系材料，快速地推动育种进程。目前，单倍体诱导系在创制纯系材料中应用非常成功，尤其在粮食作物玉米中。但在黄瓜中，尚未有黄...
Nucleic Acids Research 刊发安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室夏恩华团队开发的山茶属植物多功能基因组数据库与分析平台（图）
山茶属植物 多功能 基因组 数据库 分析平台
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2023/12/5
近日，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室夏恩华教授团队在权威期刊Nucleic Acids Research（IF = 14.9）发表了题为“TPIA2: an updated tea plant information archive for Camellia genomics”的研究论文。该工作是团队在前期系统解析茶树基因组（Wei et al., 2018, PNAS; Xia ...
西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所科研成果：白肉灵芝含片（图）
西藏农科院食品所 科研成果 白肉灵芝含片
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2023/8/14
以西藏特色食药材资源白肉灵芝为原料研制而成。针对西藏地区高尿酸血症人群的营养健康需求，通过体内外模型评价其降尿酸功效，通过感官评价优化配方研制而成，具有一定的降尿酸和保健功能。
西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所科研成果：高原杏子酒（图）
西藏农科院食品所 科研成果 高原杏子酒
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2023/8/14
以高原杏子为主要原材料，辅以白砂糖，通过酒精发酵制作而成。高原杏子因其特殊的生长环境及其发酵后产生的风味物质，赋予它更高的营养价值。
西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所科研成果：芫根风味奶片（图）
西藏农科院食品所 科研成果 芫根风味奶片
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2023/8/14
以芫根为主要原料，辅以糌粑、奶粉、麦芽糊精、白砂糖等，以一定比例经过混匀、制粒、压片而成。含有芫根和糌粑的独特风味，并具有一定的奶香味，甜度适宜，营养丰富，是一款具有西藏特色的营养健康休闲食品。
西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所科研成果：灵芝口服液（图）
西藏农科院食品所 科研成果 灵芝口服液
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2023/8/14
本产品针对西藏地区高血尿酸人群的营养健康需求，以西藏特色食药材资源灵芝为研究对象，以灵芝提取物（多糖、三萜类）活性传递和保持为主线，评价了降尿酸功效，开发了灵芝口服液。
陕西省西安植物园草本观赏植物育种及开发应用科研团队介绍：团队负责人：李淑娟，研究员。主要研究方向：①睡莲新品种选育及园林应用;②王莲引种栽培及园林应用;③草本观赏植物育种及园林应用研究。主要业绩：近年来培育的睡莲新品种国际登录5个，良种审定4个，发明专利授权4项，获得奖项2项。
2023年5月13日，由中华全国供销合作总社济南果品研究所、中国果蔬加工技术研究中心、仲恺农业工程学院主办，仲恺农业工程学院轻工食品学院、西昌学院、农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室、广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室联合承办的第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会在广州花都隆重开幕。来自全国食品领域的各大高校、科研院所、龙头企业、社会团体及媒体等200余家单位的500余位专家...
为了深入贯彻党的二十大精神，落实2023年中央1号文件要求，加快推进农业高水平科技自立自强，促进重点专项实施提质增效，支撑农业农村高质量发展，中国农村技术开发中心于2023年3月10日线上召开了“十四五”重点专项组织实施推进会。作为“十四五”国家重点研发计划项目“黑木耳等食用菌产业关键技术研究与应用示范”的牵头实施单位，陕西省微生物研究所法人代表万一研究员、项目负责人李峻志研究员、各课题负责人等相...
西南科技大学生命科学与工程学院果蔬加工与资源开发团队在果蔬品质研究方面取得进展（图）
果蔬贮藏期 品质监测 樱桃番茄
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2024/5/13
西南科技大学生命科学与工程学院果蔬贮藏期间的品质监测对于延长果蔬货架期至关重要。2022年12月，果蔬加工与资源开发团队在食品著名期刊Foods（IF=5.561）发表题为“Analysis of Nutrients and Volatile Compounds in Cherry Tomatoes Stored at Different Temperatures”的研究论文。西南科技大...
中国农业科学院茶叶研究所领雁计划“弃采茶资源高值化利用关键技术研究及产品开发”启动
领雁计划 采茶资源 高值化利用
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2022/3/22
2022年6月28日，中国农业科学院茶叶研究所茶深加工与多元化利用团队承担的2022年度浙江领雁研发攻关计划项目“弃采茶资源高值化利用关键技术研究及产品开发”召开项目启动会。项目参与单位相关研究人员和评议组专家参加了会议。
重庆福禄特农业科技开发有限公司
重庆福禄特农业科技开发有限公司 果树 优新良种 苗木繁育 优质果品生产
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2022/6/20
重庆福禄特农业科技开发有限公司直属重庆农科集团有限公司，系重庆市农业科学院全额投资的科技企业。成立于1995年，公司注册资金560万，市级农业产业化重点农头企业。是一个集果树优新良种苗木繁育、优质果品生产、经营为一体的综合性农业科技企业。
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队基于“龙井43”基因组参考序列和茶树重测序数据，开发出一款200K茶树SNP芯片。相关研究成果在《植物生物技术杂志（Plant Biotechnology Journal）》上发表。
为促进绣球菌产业又快又好发展，加快绣球菌新品种的示范推广。2021年12月10日，福建省种业创新与产业化工程《特色食用菌育种攻关与产业化开发》项目组在福建天益菌业有限公司（三明市尤溪县洋中镇）召开了绣球菌新品种‘闽绣2号’生产示范现场观摩会。福建省农产品加工推广总站、福建省食用菌技术推广总站、福建省微生物研究所、福建师范大学生命科学学院、福建农林大学生命科学学院、福州市种子服务站、课题组成员、企业...
中国农业科学院茶叶研究所开发出首款茶树高密度SNP芯片（图）
中国农业科学院茶叶研究所 茶树 高密度 SNP芯片
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2021/12/17
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队基于‘龙井43’基因组参考序列和茶树重测序数据，开发出一款200K茶树SNP芯片。该芯片是首款茶树高密度SNP芯片，以‘龙井43’（♀）和‘白毫早’（♂）F1群体为材料，该芯片能够将18226个SNP位点绘入图谱，获得5325个bin-marker，连锁图谱总长度为2107.01cM，相邻标记平均遗传图距为0.39cM，构建了目前遗传密度最高的连锁图谱...