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日前,中国水产科学研究院黄海水产研究所陈碧鹃研究员领衔的渔业环境污染生态学团队在Journal of Hazardous Materials(IF=9.038)、Marine Pollution Bulletin(IF=4.049)等环境科学与生态学领域TOP期刊发表了2篇海洋微塑料源汇解析相关研究论文,报道了该团队在海洋微塑料研究领域的最新进展。
为了考察海洋红酵母是否适合作为替代饵料用于玉足海参浮游幼体培育,本研究利用牟氏角毛藻和海洋红酵母单独投喂和按照一定比例混合投喂对玉足海参浮游幼体生长、发育以及成活率的影响。将牟氏角毛藻液与海洋红酵母稀释液按照4∶0、3∶1、2∶2、1∶3和0∶4的体积比混合后投喂玉足海参浮游幼体,依次标记为A、B、C、D和E组。结果显示,仅投喂角毛藻的A组幼体的生长和发育速率最快,实验开始后该组幼体可以在第10天...
顾海峰,南京信息工程大学海洋科学学院,教授。主要从事甲藻分类和系统发育以及有害赤潮生态学方向研究;在产毒甲藻多样性及其产毒特征等方向做出多项创新研究成果,发现并命名了甲藻门的7个新属,24个新种,并修订了3个属,8个种。系统研究了台湾海峡及周边海域甲藻包囊和赤潮暴发的潜在关系,揭示了链状裸甲藻赤潮的生态效应。在Harmful Algae、Algal Research等国内外知名学术期刊杂志上发表S...
在2020年12月6日于河南郑州召开的“2020第四届中国食品工业发展年会”上获悉,上海海洋大学食品学院赵勇教授荣获“全国食品工业科技创新领军人物”称号。食品学院赵勇教授团队十余年来紧紧围绕影响我国海产品安全主要因素之一的生物性危害开展了系列研究,针对海产品中食源性致病菌等焦点、难点问题及海产品种类DNA条形码分子分型溯源技术进行攻关,系统构建了其风险检测、风险评价和风险控制新技术体系,极大提升了...
2020年12月,上海海洋大学食品学院钟建副研究员在食品科学顶尖综述杂志Trends in Food Science & Technology(IF=11.077,食品领域最高IF杂志)上发表题为“Gelatins as emulsifiers foroil-in-water emulsions: Extraction, chemical composition, molecular struct...
中国海洋大学水产学院2021年博士招生专业目录(专业学位)。
中国海洋大学水产学院2021年博士招生专业目录(学术学位)。
中国海洋大学水产学院2021年博士研究生“申请-考核”制招生工作实施细则。
日前,应渔业领域国际顶级期刊Fisheries Oceanography主编及编委会邀请,上海海洋大学海洋科学学院朱国平教授加入该期刊编委会,成为编委会成员,也是该刊首批中国编委。

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