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河南省农业科学院农副产品加工研究中心主推技术：小麦蛋白肽制备关键技术（图）
河南省农科院加工中心 小麦 蛋白肽制备 关键技术
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2024/4/17
以小麦麦醇溶蛋白(WG)和青麦仁麦醇溶蛋白(GG)为原料，建立了小麦胶质蛋白改性技术，改性后的蛋白具有更好的溶解度、乳化特性、保水和保油特性、热稳定性和消化率。利用绿原酸（CA）和木犀草素（LU）共价偶联降低小麦麦胶蛋白（Gli）的致敏性，改善小麦麦胶蛋白（Gli）功能特性，建立具有良好热稳定性、抗氧化活性和体外消化性能Gli-CA/LU复合物制备技术。酶解制备咸味肽技术，建立了小麦咸味肽的制备和...
2020年4月，热带病防控关键技术研究团队以热带转化医学教育部重点实验室为第一单位在《Analytica Chimica Acta》（影响因子5.256）上以article形式发表了关于DNA步行者传感器的最新研究成果，论文题为：An anchored monopodial DNA walker triggered by proximity hybridization for amplified ...
山东大学国家糖工程技术研究中心关键技术支撑南京健友依诺注射液英国获批
山东大学国家糖工程技术研究中心 关键技术 南京健友依诺注射液 英国 获批
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2019/4/16
近日，山东大学国家糖工程技术研究中心迟连利教授、靳岚副教授所创建的肝素糖链分析系统技术支撑并保障了南京健友生化制药股份有限公司生产的依诺肝素钠注射液在英国获得上市许可。依诺肝素钠是一种糖类药物，主要用于抗凝、抗血栓等症状的治疗和防治血栓形成及栓塞性疾病如心肌梗塞、血栓性静脉炎、肺栓塞等。依诺肝素钠的原料是来源于猪小肠的肝素。相比于未分级肝素，依诺肝素钠等低分子肝素经过了进一步的降解工艺，其分子量更...
近日，由中国学科院兰州化物所和内蒙古东汇生物科技有限公司联合召开的“驼血资源高值化利用研讨会”在中国学科院兰州化物所召开。中国学科院兰州分院、兰州大学、甘肃省科学院自然能源研究所、内蒙古阿拉善盟科技局的相关领导和专家参加会议。
脂质酶法修饰关键技术获得突破
酶 技术 脂质
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2015/1/22
日前，由中国农业科学院油料作物研究所油料品质化学与营养团队完成的“脂质酶法修饰关键技术研究”项目，通过了湖北省科技厅组织专家进行的成果鉴定，专家一致认为，该成果整体达到国际先进水平，部分达国际领先水平。
中国科学院西北高原生物研究所“牦犀胶制备工艺关键技术研究”成果通过鉴定（图）
中国科学院西北高原生物研究所 牦犀胶制备工艺 技术研究
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2011/10/18
2011年4月7日，青海省科学技术厅组织有关专家，对中国科学院西北高原生物研究所主持，与青海信成医药集团有限公司合作完成的“牦犀胶制备工艺关键技术研究”项目进行了成果评价。专家委员会经审阅材料，听取汇报，质疑和讨论后，一致认为该项成果达到国内领先水平。
该项目通过建立氢氧化钠直接脱毛、熟地黄活性炭脱色、含多糖原料后下、增加打沫工序等新工艺技术，改善了原制备工艺中存在的溶解度、澄清度、色泽、口感等...