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大田遮荫对紫心甘薯块根中酶活性的影响
可溶性淀粉合成酶 淀粉粒结合态淀粉合成酶 苯丙氨酸解氨酶
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2013/9/5
在大田条件下,采用人工遮荫的方法探讨光照不足导致紫心甘薯块根品质下降的酶学机制。研究结果表明:在遮荫条件下,2个甘薯品种济薯18和Ayamurasaki叶片RUBPCase活性显著降低;叶片和块根中ATPase活性下降;块根ADPGPPase和UDPGPPase活性均显著降低,降低幅度随胁迫强度而增加;遮荫对块根可溶性淀粉合成酶(soluble starch synthase,SSS)和淀粉粒结合...
土壤水分和施肥水平对甘薯叶片气体交换的影响
甘薯 土壤水分 施肥 气体交换
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2010/3/16
以“秦薯4 号”和“619”为材料，通过盆栽试验，测定和分析了不同土壤水肥条件下甘薯的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、叶片水分利用效率(WUE)、气孔导度(Gs)、气孔限制值(Ls)以及胞间CO2 浓度(Ci)。结果表明，土壤水分对两个甘薯品种的Pn、Tr、WUE、Ls、Gs、Ci 均有极显著影响；除“秦薯4 号”的Gs外，施肥对两个甘薯品种的6 个生理指标的影响也均达到极显著水平。甘薯叶片...
对水分胁迫下甘薯叶片部分物质和能量代谢指标的研究结果表明 ,水分胁迫下叶片中可溶性蛋白含量明显增加 ;叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量及叶绿素a/b比值与对照相比均有所下降 ;ATP含量有增有减 ,但品种抗旱性愈强 ,ATP含量愈高。叶片中可溶性蛋白含量、叶绿素a/b比值、ATP含量占对照百分率与品种抗旱性间的相关系数r分别为 0.896 8、- 0.85 0 9和 0.82 0 0 ,P <0....
甘薯块根类胡萝卜素与薯肉色的研究
甘薯 类胡萝卜素 肉色
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2008/2/20
甘薯块根类胡萝卜素的含量随品种不同有很大差异。高者达28.08毫克/100克鲜重,少者仅0.12毫克/100克鲜重。块根薯肉色与类胡萝卜素的含量呈正相关,r=0.82,达极显著水平。类胡萝卜素的组成成分也影响着块根的薯肉色。β-胡萝卜素是甘薯块根的主要色素,当其含量达总量60%以上,且类胡萝卜素的总量也高时,块根薯肉色橙红。用色差计或比色卡能快速评价甘薯类胡萝卜素的含量。
甘薯不同品种块根膨大过程的研究——Ⅰ.甘薯不同品种根的初生结构比较研究
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2007/11/13
本研究对甘薯块根淀粉含量高低4种不同类型35个品种根的初生结构进行了比较研究。甘薯根的初生结构,属典型的双子叶植物根结构,大部分品种维管束为五原或六原。不同品种间根的维管束数目、皮层厚薄、中柱大小是有差异的,但这些差异与块根膨大快慢,淀粉含量多少,产量高低似无相关性。