搜索结果: 1-15 共查到“饭店管理学 服务质量”相关记录17条 . 查询时间(0.411 秒)
山西召开全省旅游星级饭店服务质量推进会
山西省 旅游星级饭店 服务质量
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2023/12/14
2023年12月11日，由山西省文化和旅游厅主办、山西省商务厅和省农业农村厅支持、山西省饭店业商会承办的全省旅游星级饭店服务质量推进会在太原召开。会议围绕“高质量农特产品走进高等级旅游星级饭店”主题开展了主题访谈、产品推介等系列活动，来自全省80多家旅游星级饭店和优秀农产品及加工企业的代表共100余人参加了会议。
甘肃举办旅游星级饭店服务质量提升培训班
甘肃省旅游 星级饭店 服务质量
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2023/4/13
近日，甘肃省文化和旅游厅在天水市举办全省旅游星级饭店服务质量提升培训班，进一步加强行业监管、强化星级标准、提升服务品质。甘肃省各市州文化和旅游部门星级饭店服务质量工作分管领导及科室负责人、第五届省级星评员、全省四星级以上旅游星级饭店负责人参加培训。
随着智能服务技术与传统服务的融合，智慧餐饮这一新兴的餐饮模式成为备受关注的热点话题。通过将智能设备和人工智能（AI）嵌入到餐厅环境（例如机器人送餐、在线自助点餐、自动支付系统等），智慧餐厅减少了传统服务中人力服务的要素，极大提升了技术在服务中的地位。而传统的服务质量模型（SERVQUAL）很大程度上依赖于以员工服务为核心的服务评价范式。因此，智慧餐厅的出现挑战了对传统服务和服务质量评价的理解，但现...
山东协和学院饭店管理概论课件第四章 饭店服务质量管理。
山东协和学院饭店管理课件 饭店服务质量的内容与特点
山东协和学院 饭店管理 课件 饭店服务质量的内容与特点
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2019/11/22
山东协和学院饭店管理课件 饭店服务质量的内容与特点。
重庆交通大学饭店管理课件第9章 饭店服务质量管理。
重庆交通大学人文学院饭店管理课件第九章 饭店服务质量管理
重庆交通大学人文学院 饭店管理 课件 第九章 饭店服务质量管理
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2015/12/25
重庆交通大学人文学院饭店管理课件第九章 饭店服务质量管理。
北方民族大学饭店管理原理课件第八章 饭店服务质量管理。
兰州商学院工商管理学院饭店经营与管理课件第五章 饭店服务质量管理
兰州商学院工商管理学院 饭店经营与管理 课件 第五章 饭店服务质量管理
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2014/5/29
兰州商学院工商管理学院饭店经营与管理课件第五章 饭店服务质量管理。
酒店前厅服务质量影响因素研究
酒店前厅 服务质量 影响因素
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2015/5/6
顾客满意度是影响顾客今后消费行为的重要因素，而服务质量又是影响顾客满意度的主要因素之一，前厅服务和餐厅服务是顾客总体满意度的重要影响因素，现有文献缺乏对前厅服务质量本身影响因素的研究。运用扎根理论方法，通过焦点小组和深度访谈收集相关数据，经过3个阶段的编码，发现信息、时间、服务/态度、规章制度和硬件/环境这5个因素是影响酒店前厅服务质量的主要因素，并且这5个因素之间存在着一定的逻辑关系，从而归纳出...
饭店服务质量的黄金标准
饭店服务质量 黄金标准
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2009/8/7
饭店服务质量的“黄金标准”是从客人角度出发，对饭店服务的环境、产品、人员三个方面提出的基本要求，是饭店视觉形象、服务功能性以及精神享受方面最本质的标准化服务规范。之所以说“黄金标准”，一是普遍适用性，它并不是专门针对高星级饭店的服务标准，而是每个饭店在服务中应当做到，并且能够做到的基本标准，反映了饭店标准化服务的精髓。二是实施重要性，让客人在整洁美观的环境感受到亲切礼貌的服务态度，享受到安全有效的...
强素质严法规是提高服务质量的重要环节
强素质 严法规 服务质量 重要环节
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2009/8/3
科学的企业管理是适应社会主义市场经济发展的必然需求，随着国家经济体制改革的不断深化和完善，培养员工优良的综合素质，实施严格的法规管理，树立良好的企业形象，增强企业整体服务意识，已成为促进企业持续发展的重要步骤，通过为期一个月的学习和综合治理，我们结合本企业的工作实际，确立了“团结协作，共同进步”的指导思想，从强化员工的内在素质入手，建立严格正规的法规制度，认真落实各项规章，扎实做好企业各项工作，已...
饭店人本管理与服务质量检查
饭店 人本管理 服务质量检查
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2009/6/1
酒店的竞争力主要来源于优秀的对客服务，如何提高服务质量已成为业界讨论的焦点，而服务质量的控制则是问题的关键之所在。在“人”的因素日益受到酒店业管理层普遍重视的情况下，如何贯彻“人本管理”的理念，并如何使之与严肃的服务质量检查有机结合，并行不悖，这是一个值得探讨的问题。笔者即以三家具有代表性意义的酒店为例对此问题进行了探讨。