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1-1
共查到
“
作物学 氮运筹
”
相关记录1条 . 查询时间(0.081 秒)
小麦不同水
氮运筹
对面条煮制品质的影响
煮制品质
面条
水氮运筹
小麦
<
2008/9/4
采用不同筋力的2个冬小麦品种豫麦49和豫麦66,研究了不同水、
氮运筹
对小麦面条煮制品质的影响。结果表明,2品种均以不施氮肥处理的面条TOM及蒸煮损失率最大,总评分最低;随施氮量增加,面条TOM下降、面条评分增加。其中,中筋小麦品种豫麦49以全生育期施纯氮 225 kg·ha-1,强筋小麦品种豫麦66以施纯氮 150 kg·ha-1时面条TOM最小,评分最高。随灌水次数增加,TOM呈增大趋势,处理间...
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