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苦荞驯化过程中次生代谢物变化遗传机制获解析（图）
苦荞 驯化过程 次生代谢物 遗传机制
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2023/3/9
2022年9月23日，中国农业科学院作物科学研究所特色农作物优异种质资源发掘与创新利用团队系统描述了荞麦在驯化过程中的代谢组变异图谱，揭示了苦荞重要代谢物定向变化的遗传机制，为苦荞药用特性和抗病性的遗传改良提供了理论依据。相关研究成果在线发表于《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》上。
水稻是重要的粮食作物，为全球一半人口提供热量需求。随着经济发展和生活水平的提高，人们对大米的需求逐渐从“吃饱”转变为“吃好”，美味且营养的品种是后者的必要条件。以往的研究大多都集中在提高大米的食味和蒸煮品质上以满足口感需求，但改善水稻综合营养的研究相对较少。
中国农业科学院作物科学研究所作科所解析苦荞驯化过程中次生代谢物变化遗传机制（图）
苦荞驯化过程 代谢物变化 遗传机制
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2022/10/8
2022年9月23日，中国农业科学院作物科学研究所特色农作物优异种质资源发掘与创新利用团队系统描述了荞麦在驯化过程中的代谢组变异图谱，揭示了苦荞重要代谢物定向变化的遗传机制，对苦荞药用特性和抗病性的遗传改良提供了理论依据。相关研究成果在线发表于《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》上。