搜索结果: 1-15 共查到“农产品贮藏与加工 保鲜”相关记录81条 . 查询时间(0.202 秒)
蚕豆和豌豆如何贮藏保鲜？（图）
蚕豆 豌豆 贮藏保鲜方法
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2024/4/19
市场对于豆类产品的品质有着比较高的要求，鲜销蚕豆要求豆荚色泽正常、饱满；不发黑、不腐烂、不着水、无病虫害。但是此时，温度逐渐攀升，加上芒种过后雨季的来临，让豆类更加难以储存。
马铃薯贮藏保鲜操作规程（图）
马铃薯 贮藏保鲜 操作规程
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2024/3/22
马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。我国马铃薯栽培形成了区域相对集中、各具特色的北方一季作区、中原二季作区、西南一二季混作区和南方冬作区等四大区域。
农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室
农业农村部 农产品 贮藏保鲜 重点实验室
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2024/2/5
农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室是由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）依托天津市农业科学院建成，于2011年被农业农村部认定并命名为“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”，是隶属于农产品加工学科群第一批建设的实验室之一，实验室主任是程奕研究员，常务副主任是张志军研究员，学术委员会主任委员是蒋跃明研究员，实验室固定人员30人，其中研究员10人，副研究员8人，博士后4人，博士12人，硕士10人，...
天津市农产品保鲜技术工程中心
天津市 农产品 保鲜技术 工程中心
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2024/2/5
天津市农产品保鲜技术工程中心是依托天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所（国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）），在天津市农业科学院、天津市科学技术局大力支持下运行的省市级工程中心。天津市农产品保鲜技术工程中心根据我国现代化农业的发展趋势，以实现减少农产品产后损失和产后增值为目标，采用“以中小型节能保鲜设施开发为基础，大力发展材料保鲜和生化保鲜，加快开发气调保鲜和冷链贮运技术，研究和开发新的...
天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室是在天津市科学技术局支持下，由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）依托天津市农业科学院于2003年成立，现任实验室主任是程奕研究员，常务副主任是张志军研究员，学术委员会主任委员是蒋跃明研究员。
天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所（图）
天津市农业科学院 农产品 保鲜加工技术 研究所
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2024/2/5
天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所（以下简称“保鲜与加工研究所”）成立于2020年。保鲜与加工研究所的成立是天津市农业科学院为了整合优势学科，提高科研创新能力，助力国家脱贫攻坚战与乡村振兴而成立的科研单位。主要从事食用菌技术工程研究、农产品保鲜技术研究，食品加工与果酒加工技术研究，药用膳食加工技术研究，包装新材料研究，保鲜与加工编辑部。现有职工49人，其中正高级职称10人，副高级职称21人...
天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所2020年—2022年发表论文
天津市农科院 农产品保鲜加工所 发表论文
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2024/2/5
天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所2020年—2022年发表论文。
2023年12月26日，天津市农业科学院《保鲜与加工》编辑部收到北京大学《中文核心期刊要目总览》2023年版入编通知，《保鲜与加工》入编《中文核心期刊要目总览》2023年版（即第10版）之食品工业类的核心期刊。这是继入编《中文核心期刊要目总览》2014年版和2017年版后，《保鲜与加工》第3次入编。再次入编中文核心期刊，是对《保鲜与加工》期刊的肯定和鼓励。编辑部将以此为契机，砥砺深耕，奋楫笃行，履...
喜报 |《保鲜与加工》再次入选《科技期刊世界影响力指数（WJCI）报告》 （图）
《保鲜与加工》 科技期刊 世界影响力 指数报告
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2024/2/5
近日，中国科协课题成果《科技期刊世界影响力指数（WJCI）报告》2023 版（以下简称《WJCI 报告》）已发布，《保鲜与加工》再次入选该报告。