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锌对团头鲂幼鱼血清1H NMR代谢组的影响团头鲂锌代谢组脯氨酸乳酸 < 2019/1/22

为了发掘团头鲂对锌（Zn）敏感的代谢标志物，以3种Zn含量分别为7.4、32.1和332.4 mg/kg的半纯化饲料（分别标记为L、M和H组），喂养初始体质量为（3.6±0.1） g团头鲂12周，应用1H（氢谱）核磁共振波谱法（1H NMR）检测团头鲂血清代谢物的种类和浓度，再用最小二乘法判别（PLS-DA）和变量重要性（VIP）分析3个处理团头鲂血清的代谢轮廓和主要差异代谢物。结果显示，血清中5...