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中国科学院华南植物园发现水稻中过表达OsO3L2和OsO3L3全长和截断片段均可降低米粒中的镉积累（图）
中国科学院华南植物园 水稻 OsO3L2 OsO3L3 全长 截断片段 米粒 镉积累 高毒性重金属
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2019/7/15
镉是一种高毒性重金属，它可积累于人体的多个器官 (特别是肝和肾)，即使是低剂量地长期摄入也会造成严重后果，例如使人患上癌症或其他疾病。水稻是全球半数人口的主要粮食，它同时也是人类镉摄入的主要来源。2013年的一篇新闻报道指出，在广东抽检的大米中，近半数的镉含量都超过国家标准。为解决水稻镉积累问题，中国科学院华南植物园转基因中心副研究员王昌虎等人在研究员区永祥的指导下开展相关科学研究。2016年，王...