搜索结果: 1-15 共查到“化学 食品”相关记录166条 . 查询时间(0.443 秒)
江苏农林职业技术学院茶与食品科技学院唐迪教授（图）
唐迪 江苏农林学院 茶与食品学院 有机化学
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2023/11/6
唐迪，女，江苏句容人，教授。1986年毕业于南京师范大学化学系，获理学学士学位。1986年7月至今，任教于江苏农林职业技术学院，现担任《有机化学》、《基础化学》等课程的教学工作。近年来，发表论文多篇，授权发明专利1项，主持、参与多项各级课题研究，主编的《基础化学》教材被选为教育部“十二五”、“十四五”国家规划教材，主编的《无机及分析化学》教材被选为“十三五”江苏省重点教材。主持了江苏省精品在线课程...
仲恺农业工程学院轻工食品学院马亚副教授（图）
马亚 特聘副教授 电分析化学 食品安全检测
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2023/12/26
马亚，博士，博士后，食品质量与安全专业教师，特聘副教授。研究方向：电分析化学与食品安全检测。主要成果：主持中央高校基本科研业务费1项，参与国家自然科学基金面上项目1项。已发表SCI论文20篇，其中第一作者和第一通讯作者15篇（JCR一区 TOP 2篇，一区 8篇，二区 2篇，三区3篇）。
中国农业科学院农产品加工研究所是国家级公益性农产品加工科研机构，其食物营养与功能性食品创新团队秉承“首创、奋斗、奉献、务实”精神，始终履行科研国家队使命担当，被中央和国家机关团工委授予“青年文明号”荣誉称号。该团队以大豆、青稞、黄精及石斛等农产品为原料，针对特质性成分及特征品质开展系统化工作，承担50余项国家级项目，将科研成果在山东、新疆、辽宁及河北等地开展示范应用，并实现成果转化达千万元。现因工...
脂质体、乳液、纳米颗粒等具有对称结构的物质已被大量研究，但是自然衍生和人工合成的物质并非都是理想的对称形态。早在1991年，被誉为“当代牛顿”的法国物理学家Pierre-Gilles de Gennes教授在其诺贝尔奖演讲中引入了具有两个不同表面区域的各向异性颗粒的概念，并命名为“Janus颗粒”。与传统颗粒相比，Janus颗粒的不对称性赋予其独特物理化学性质和功能属性。团队基于前期在花生分离蛋白...
山西农业大学食品科学与工程学院青年教师陈益胜当选权威期刊JAT青年编委（图）
陈益胜 JAT期刊 分析化学
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2023/5/24
近日，权威期刊Journal of Analysis and Testing（JAT）第一届青年编委会编委增补会议召开，山西农业大学食品科学与工程学院青年教师陈益胜教授从200名候选人中脱颖而出，获聘担任JAT青年编委。
河南科技学院食品学院陈春刚副教授（图）
陈春刚 河南科技学院食品学院 副教授 天然产物化学
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2021/10/20
陈春刚，硕士，副教授。现任河南省教学指导委员会委员、河南科技学院食品学院中心实验室主任。主要从事天然产物化学的研究。发表论文22篇，其中SCI收录6篇；出版著作或教材3部，获得鉴定3项，主持及参加国家级、省厅级科研项目3项。
大连工业大学食品学院丁燕副教授（图）
丁燕 大连工业大学食品学院 副教授 天然产物化学
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2021/10/14
丁燕，研究方向：天然产物化学与功能性；食品营养性与健康关系；食品质量控制与安全性。主持并参与国家、省、市纵向和横向科研项目多项。先后在FoodChemistry, Journal of Ethnopharmacology, Planta medica, Bioorganic &Medicinal Chemistry Letters, Biological & Pharmaceutical Bull...
陈碧，女，副教授，硕士研究生，硕士学位，毕业于湖南师范大学分析化学专业。主要任教的课程有《仪器分析》、《仪器分析实验》、《无机化学实验室》、《基础化学实验》等。
余永生，男，壮族，1966年11月生，1990年毕业于广西师范大学化学系化学教育专业，获理学学士学位,副教授职称；从事《基础化学及实验》、《学科教学法》的教学和科研工作。
张春艳，女，1972年1月生，广西兴安县人，教授，工学硕士，食品与生化科学学院教工党支部副书记。1997年毕业于长沙电力学院（今长沙理工大学），1998～2000年在广西师范大学学习。2008～2012年在广西大学攻读化学工艺高教硕士。2014年在中南民族大学化学与材料科学学院学习(访问学者)。
姚忠亮，教授，硕士生导师。担任《有机化学》、《有机化学实验》、《固体废弃物处理与处置》、《环境管理学》等课程教学工作。2001年获学校第二届“教坛新秀”二等奖，2005年担任的《有机化学》课程获学校精品课程立项建设，2016年获学校首届“金朝奖教基金”二等奖。入选学校2019年 “龙江学者”拔尖人才计划。
徐慧诠,教授，硕士，硕士生导师。中国化学学会会员，中国食品科学技术学会高级会员，福建省教育评估专家，食品检验工高级考评员。教学方面：主讲食品科学与工程专业本科生《无机及分析化学》、《无机及分析化学实验》、《食品分析》、《食品分析实验》、《食品科学与工程概论》、《环境污染与食品安全》及食品生化专业硕士生《食品安全与质量控制》、《现代食品分析检测技术》等课程。主讲《无机及分析化学》获校精品课程。参与福...
