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搜索结果: 76-89 共查到农产品贮藏与加工 食品相关记录89条 . 查询时间(0.385 秒)
邬应龙,男,1963年出生,1984.7-至今:毕业分配到四川农业大学后一直在教学与科研岗位工作。历任助教、讲师、农产品加工副教授、农产品加工及贮藏工程硕土生导师、食品科学专业硕土生导师、动物营养与食品工程专业(090520)博士生导师、畜产品质量与安全专业博士生导师。
张兰威,工学博士,二级教授、博导;黑龙江省科顾委专家组专家,享受政府特贴,黑龙江省轻工联合会副会长,中国畜产品加工研究会乳品加工分会理事长、常务理事,黑龙江省食品学会副理事长,黑龙江省营养学会常务理事;《食品科学》《食品工业科技》《中国乳品工业》《中国酿造》《现代食品科技》《农产品加工》《大豆通报》等编委。
陈守江, 研究方向:农产品加工及贮藏工程,果蔬采后生理与保鲜技术;研究内容:(1)果蔬采后生理与保鲜技术研究:系统研究了气体胁迫处理对果蔬采后生理与贮藏品质的影响及保鲜机理进行探索,以提高果蔬的采后抗病能力、延缓衰老,很好地保持其品质。
于立梅,女,博士,教授,硕士生导师,仲恺农业工程学院轻工食品学院食品质量与安全专业。主要研究方向:功能食品化学;农产品贮藏与加工。发表论文104篇,其中SCI/EI10篇,承担项目10余项,专利5项。
刘巧瑜,女,博士,副教授。1997-2004年就读于华中农业大学食品科学与工程系,获工学学士学位和理学硕士学位。2004-2008年在江南大学攻读并获食品科学博士学位。现任仲恺农业工程学院轻工食品学院副教授,硕士生导师。广东省肉鸽工程技术研究中心主要成员、广东新领航生态农业发展有限公司特聘专家。主要研究方向:中式传统肉制品加工与保鲜及呈味机理、生鲜与调理食品加工与储运标准化关键技术研究。主要成果:...
丘苑新,1980年生,博士,副教授,硕士生导师。广东省岭南特色食品馅料健康化智能化生产工程技术研究中心副主任,广东省农村科技特派员,广东省企业科技特派员。主要研究领域为植物果实品质与营养调控及豆制品加工有废弃物综合利用。获省级科技成果鉴定2项,广东省省科学技术奖三等奖1项,省农业技术推广奖二等奖2项、三等奖2项,“红鹰1号”鹰嘴桃品种获农业农村部品种等记,申请发明专利15项,获授权专利10项,发表...
兰尊海,男,1967年9月出生,高级实验师,本科,食品与生物工程学院(酒业学院)教师,担任中国粮油学会饲料分会常务理事、河南省分析测试协会色谱专业委员会常务理事、河南省肉类协会常务理事、河南省饲料生产许可审核专家和河南省标准委员会专家。主要从事食品、农产品、饲料等方面的教学科研工作。作为副主编出版著作3本,在专业期刊上发表论文30篇;主持并发布河南省地方标准3项,参与并发布团体标准2项;获河南省市...
姜绍通,男,现任安徽省农产品精深加工技术研究院院长、安徽省农产品精深加工重点实验室主任、合肥工业大学农产品加工研究院院长。 1982.1毕业于镇江农业机械学院(现更名为江苏大学)农业机械设计及制造专业; 1882.2至今先后在合肥工业大学(原安徽工学院、合并后的合肥工业大学)农机、食品专业任教; 1993年晋升为副教授,并任动力机械系副主任; 1995年负责组建食品工程系,并受聘但任系主任...
曾庆梅,男,博士,教授,博士生导师,农产品生物化工教育部工程研究中心 副主任;合肥工业大学食品与发酵工程研究所 所长。 自1987年以来在高校教学科研以及管理工作。主要从事食品贮藏保鲜、食品卫生和油脂加工工程方面的研究工作,在食品科学、植物油脂精炼等方面取得多项成果。主持多项国家和省部级项目,近年在国家核心期刊和SCI,EI期刊上发表论文50余篇。
邓放明,二级教授、博士生导师,食品科学技术学院院长,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员、中国民主同盟湖南省委委员、湖南省现代农业产业技术体系蔬菜产业产后处理与加工岗位专家、学校学术委员会和学位审定委员会委员、园艺产品采后科学与技术博士授权点领衔人、中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会常务理事、省食品科技学会副理事长、省食品行业联合会常务副会长和食品科学、中国酿造、中国食品安全...
肖志刚,教授,职务:副系主任,部门:农产品加工系。研究方向:1.粮食加工及贮藏;2.农产品精深加工;3.天然产物化学;4.农产品加工技术及设备。
张敏,教授,部门:农产品储藏与加工系。研究方向:粮食、油脂与植物蛋白工程;农产品加工与贮藏;农产品的副产物综合利用。在《农业工程学报》、《农业机械学报》、《食品科学》与《中国油脂》等学术刊物上发表学术研究论文30余篇,出版科技专著及主编教材4部,获科技发明专利1项,实用新型专利3项。
江连洲,教授,院长/副主任。部门:农产品加工工程系/国家大豆工程技术研究中心。国家科学技术奖评审专家,国家食品药品管理局专家组成员,中国作物学会大豆专业委员会理事兼副秘书长,中国食品科技学会大豆分会副理事长,中国食品工业协会植物蛋白委员会副理事长,中国焙烤食品工业协会常务理事及儿童食品分会副理事长,黑龙江省科技经济顾问委员会委员,黑龙江省食品科技学会副理事长,黑龙江省营养学会常务理事,黑龙江省轻工...
陆宁,博士,安徽农业大学茶与食品科技学院教授、硕士生导师。安徽省学科带头人培养对象,中国畜产品加工研究会理事,中国畜产品加工研究会营养与卫生专业委员会副主任。长期从事食品及农产品贮藏、加工的教学和科研。发表研究论文40余篇,参编教材及科技书籍5部。曾获科技部科技扶贫奖、省级教学成果二等奖,省农村科技奖四等奖。

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