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微生物包括细菌、病毒和真菌等，许多科学家都在对各种各样的微生物进行细致前沿的研究工作。可以这么说，微生物的世界丰富多彩、变化莫测，同时也暗藏危机。比如前段时间，小小的沙门氏菌就让全球最大的巧克力工厂，位于瑞士的百乐嘉利宝停摆。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，我们日常吃的肉类、蛋奶类食品中都可能有这种细菌。它会致人发热、腹泻、呕吐和腹痛，严重时甚至会导致死亡。中国之声、央视频携手中国科协青少年科技...

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