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2024年1月12日,四川省科技厅农村处副处长董文刚到四川农业大学食品学院开展调研。院长方正锋、党委书记秦文、副院长张清,各系室主任及教师代表参加调研座谈会。座谈会由秦文主持。
2023年11月2日-3日,由西南大学和重庆市北培区人民政府主办的“2023年重庆食品及农产品加工科技创新研讨会”在重庆召开,食品学院院长方正锋教授、党委书记秦文教授受邀参加会议。
近日,中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所木薯研究中心在木薯采后生理腐烂调控机制研究领域取得新进展。该研究阐述了MePOD12在木薯块根采后腐烂中的功能及作用机制,为木薯耐采后育种提供了理论依据和优异基因资源。
2023年9月25日,石河子大学食品学院新疆图木舒克枣科技小院和新疆图木舒克西梅科技小院在石河子大学首届科技小院成果展上荣获“优秀科技小院”称号。
2023年9月10日,第二十一届中国西部海外高新科技人才洽谈会(下称“海科会”)之主题市活动——南充市专场对接洽谈会在成都召开,食品学院党委书记秦文教授、玉米研究所所长高世斌教授、食品学院副院长张清教授应邀作为专家代表参加会议,并与南充临江新区西充管委会、南充市农科院签订了战略合作协议。
2023年7月31日,山东省食品科学技术学会组织专家对由枣庄市东粮生物科技发展有限公司、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所共同完成的科技成果“基于小麦精深加工关键技术的糖尿病患者专用食品研究开发”进行评价。
2023年6月27日,由中国粮油学会、新疆维吾尔自治区科学技术协会、新疆农业大学联合主办的新疆粮油产业高质量发展论坛暨中国粮油学会第二期粮新青年沙龙在新疆农业大学举办。魏长庆副院长作为油料精深加工及营养安全创新团队首席专家,带领付熙哲、赵月及新疆农垦科学院农产品加工研究所助理研究员王霆、刘战霞等一行5人参加。
2023年6月14-15日,由国际食品科学院院士、国家花生产业体系加工研究室主任、新疆自治区油料产业技术体系首席科学家、中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员牵头承担的新疆自治区重点研发-厅厅联动专项“新疆核桃精深加工产品关键技术研究与应用(2022395597)”项目2023年度调研督导会在阿克苏温宿县、和田地区和田县顺利召开。项目特聘咨询专家中国农业科学院生物技术研究所张雨研究员、新疆农业科...
2023年5月30日上午,浙江大学生物系统工程与食品科学学院李晓丽教授应邀在逸夫楼第二报告厅为学院师生作题为《茶叶生产加工数字化、智能化技术与装备研发》的学术讲座。讲座由学院党委书记唐城主持。
近日,宁夏农林科学院枸杞科学研究所承担的自治区重点研发计划项目“枸杞生产加工废弃物高值化利用关键技术开发及产业化”通过宁夏回族自治区科技厅的验收评审。
2023年3月9日,福建省农业科学院农业工程技术研究所副所长林晓姿研究员与福建省农业科学院食品加工学科首席专家、福建省乡村振兴研究会乡村产业专委会主任何志刚研究员等一行,前往福建融台一都农业科技有限公司进行工程所科技示范基地授牌,福清市一都镇党委书记俞强到现场主持仪式。
应西充县农业农村局邀请,2023年2月22日-23日,四川农业大学食品学院院长方正锋教授、副院长张清教授、食品加工与安全专业学位点负责人刘书亮教授、生物与医药专业学位点负责人陈安均教授、食品质量与安全系主任陈洪教授前往西充县农业农村局开展科技支撑活动。
2023年2月3日,山东省食品科学技术学会组织专家对由山东省花生研究所、青岛农业大学、青岛大学等单位共同完成的科技成果“花生活性物质高效制备技术创新及应用”进行评价。
近日,中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所木薯研究中心在木薯采后腐烂调控机制研究领域取得新进展。该研究系统阐述了类黄酮物质积累在抑制木薯块根采后腐烂中的作用机制并发现MeCHS3及MeANR的表达与木薯耐采后腐烂密切相关,为木薯耐采后育种提供了理论依据和优异基因资源。
2022年12月2日,中国农学会组织专家对广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所张瑞芬研究员主持完成的“营养型农产品基质及其特膳食品精准加工关键技术与产业化”进行了科技成果评价。评价专家组由中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授,中国工程院院士、广东省微生物研究所所长吴清平研究员,中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员,中国工程院院士、中国农业大学任发政教授以及中国农业科学院...

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